Räuchergold HB 500/1000 Delikatess-Räucherspäne Buche 15 kg

Dieses Buchenholz für den Kaltrauchgenerator liefert schöne gleichmäßige Späne mit tollem Raucharoma. Das Produkt ist ergiebig und ideal für kleine Räucheraktionen. Der Preis für 15 kg ist angemessen. Ein top Produkt, das mich nie im Stich lässt. Ideal für langanhaltenden Räuchergenuss.

Die Verpackung war top, nichts ist ausgelaufen - so muss es sein! Ich habe damit 2 Schinken kalt geräuchert und dann einen heiß geräucherten Schinken zubereitet. Beide hatten einen fantastischen Geschmack. Mit einer Ladung im Portland XL konnte ich ungefähr 13 Stunden lang kalt räuchern (mit der originalen Schale und einer selbstgebauten Schnecke). Im Sparbrand hielt es ca. 7 Stunden. Beim heiß Räuchern war der Rauch intensiv - 3-4 Stunden reichten völlig aus. Es war definitiv nicht der letzte Sack, den ich gekauft habe!👍

Ich bin absolut zufrieden mit der Qualität dieses Produkts. Die Verpackung ist dicht, sodass keine Feuchtigkeit an die Späne gelangt. Die Rauchentwicklung ist hervorragend. Für mich sind diese Späne das ideale Produkt, da ich die feinere Körnung bevorzuge. Ich benutze sie sowohl im Sparbrand als auch in Eierkartons, besprühe sie leicht mit Wasser, lege ein paar Wacholderbeeren darauf und bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Der Rauch und die Abbrenndauer sind ebenfalls in Ordnung.

Wir haben die Räucherspäne für unseren Kaltrauchgenerator gekauft und sind sehr zufrieden. Nachdem wir den Tipp von einem Freund bekommen haben, der sie schon lange benutzt, haben wir sie auch ausprobiert. Wir nutzen sie hauptsächlich zum Räuchern von Speck und das Ergebnis ist einfach fantastisch. Wir haben bereits 10 kg Fleisch geräuchert und den Kaltrauchgenerator sechsmal mit den Spänen befüllt. Das Resultat ist eine einzigartige Räuchernote. Wir empfehlen sie auf jeden Fall! Die richtige Lagerung ist wichtig, um Probleme beim Räuchern zu vermeiden.

Ich nutze die Buchenspäne zum Räuchern von Fisch, Schinken und Wurst und bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Der Geschmack ist einzigartig und das Preis-Leistungsverhältnis überzeugt mich. Leider gibt es keine Buchen in meiner Nähe, daher ist diese Option perfekt für mich.

Zuerst hatte ich Schwierigkeiten mit dem Anzünden, aber wenn die Luftzufuhr stimmt, funktioniert das Räuchern einwandfrei. Ein Sparbrand hält bei mir etwa 12 Stunden. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist top! Ich habe bereits den zweiten Sack bestellt und werde auch beim nächsten Mal wieder bestellen, wenn der Preis gleichbleibend gut ist.