Garcima Valenciana Paellapfanne 28 cm

Diese Pfanne übertrifft alle Erwartungen! Die Lieferung war blitzschnell, sogar einen Tag früher als erwartet. Nach dem Einbrennen mit Erdäpfeln, Öl und Salz (Achtung - es raucht stark!) war ich begeistert vom Ergebnis. Die Pfanne funktioniert einwandfrei auf meinem Induktionsherd, obwohl sie nicht perfekt aufliegt. Sowohl auf meinem Omnifuel II als auch auf dem Herd zaubere ich damit köstliche Gerichte, von Gemüsepfannen bis hin zu saftigen Fleischgerichten. Selbst das Einbrennen hat perfekt funktioniert, da sich das Fleisch danach nicht festklebte. Ob auf dem Raketenofen oder dem Induktionsherd, diese Pfanne ist definitiv eine Top-Empfehlung für alle Kochliebhaberinnen und -liebhaber!

Als Liebhaber vieler Portionen habe ich zunächst die größere 60er Variante bestellt - leider etwas überdimensioniert für mich. Nach dem Umtausch gegen die kleinere 35er Variante war ich jedoch vollends zufrieden. Die Paella erinnerte mich an einen fantastischen Abend in Tarragona! Ein Lob an die Firma für dieses großartige Produkt - ich werde definitiv wieder bestellen! Bravo!

Diese Pfanne ist ideal für Paella und andere Gerichte. Durch das Einbrennen vor der Nutzung entstand eine schöne Patina, die nach mehrmaligem Gebrauch perfekt ist. Mein Favorit in der Küche!

Eine geräumige Pfanne zu einem vernünftigen Preis... perfekt für Eierspeisen für 10 Personen und ideal für den Holzofen. Im Sommer wird sie sicherlich oft zum Einsatz kommen. Die Reinigung ist einfach, solange genügend Platz vorhanden ist.

Als langjähriger Paella-Fan seit meiner Kindheit war es an der Zeit, endlich das passende Gerät anzuschaffen. Leider gab es keine Einbrennanleitung, aber das war für mich kein Problem. Nachdem ich die Pfanne gründlich gereinigt und mit Backspray eingesprüht hatte, war das Einbrennen im Kugelgrill eine schnelle Angelegenheit. Die Pfanne war danach gleichmäßig schwarz und glatt. Bei der ersten Paella war ich begeistert von der leichten Kruste. Ein kleiner Teil der Beschichtung löste sich zwar, aber das ließ sich einfach mit etwas Öl beheben, um Rost zu vermeiden. Für den Preis ist die Pfanne optisch und technisch absolut unschlagbar!

Um die Haltbarkeit der Paella-Pfanne zu verlängern, ist es wichtig, sie nach jedem Gebrauch zu reinigen und leicht einzuölen. In der Pflegeanleitung wird darauf hingewiesen, um Rostbildung zu vermeiden. Ein Stern ist meiner Meinung nach daher nicht gerechtfertigt.