Lékué HAZE0014339

Silikon Backform für kleine Buns perfekt für Feiern und Feste! Anfangs skeptisch, aber jetzt total überzeugt. Nur 45 bis 50 g Briocheteig pro Mulde reichen aus. Optimal für kleine Buns. Habe direkt eine zweite Form bestellt. Große Begeisterung!

Ich habe nach kleinen Baguetteformen gesucht, um köstliche belegte Baguettes als Snack für die Arbeit oder Schule zu backen. Die Handhabung ist einfach: Teig formen, in die Form legen, gehen lassen und backen. Das Ergebnis sind perfekt geformte, knusprige Baguettes. Die Formen lassen sich leicht reinigen, entweder von Hand oder in der Spülmaschine. Sehr zu empfehlen für alle Baguette-Liebhaber! Ideal für unterwegs oder zwischendurch.

Diese platzsparende Backform eignet sich bestens für kleine Baguettes. Dank der mühelosen Reinigung und der Antihaftbeschichtung ist kein Einfetten erforderlich. Ideal für köstliche und stressfreie Backergebnisse.

Ich backe regelmäßig Baguette und suchte nach einer geeigneten Backform. Diese erfüllt ihren Zweck und bäckt die kleinen Brote hervorragend. Der Preis könnte etwas niedriger sein, aber ich würde sie dennoch erneut kaufen.

Unsere Dinkelbrötchen gelingen mit diesem Produkt perfekt und knusprig nach nur 15 Minuten. Wir haben die weiteren Funktionen noch nicht ausprobiert, da wir mit unserem einfachen Hefeteig (500g Hefe, Mehl, Wasser, Salz) bereits sehr zufrieden sind. Ein Exemplar reicht uns jedoch nicht, daher haben wir gleich zwei bestellt.

Ich habe bereits dreimal mit dieser Backform leckere Brötchen gebacken und wir alle waren begeistert! Beim ersten Mal dachten wir, dass wir die Brötchen ruiniert hätten, aber der Mantel war nur ein bisschen zu hart und das Innere war perfekt. Als wir die restlichen Brötchen am Abend gegessen haben, waren sie genauso wie beim Bäcker - knusprig außen und weich innen! Ich habe gelesen, dass man nicht über 220 Grad backen sollte, aber ich frage mich, ob Rezepte, die 240 Grad empfehlen, immer noch gelingen werden? Die Reinigung ist super einfach, einfach unter dem Wasserhahn abspülen und schon ist die Form wieder sauber, es bleiben kaum Rückstände zurück.