Le Creuset Doufeu Bräter Oval 30 cm kirschrot

Der Doufeu wurde vor etwa zwei Monaten gekauft und wurde seitdem sieben bis acht Mal benutzt. Die Qualität und das Gefühl sind hervorragend. Die Reinigung ist ebenfalls einfach. Obwohl nicht billig, ist es ein Produkt, an dem man lange Freude haben wird. Das einzige Manko ist das Gewicht, aber das ist auch notwendig für einen guten Schmortopf. Ein ausgezeichneter Kauf für alle, die gerne kochen!

Le Creuset hat mich mit diesem Produkt vollkommen überzeugt. Mein Rinderbraten war unglaublich zart, ohne Anwendung von Verdickungsmitteln für mein Gulasch. Das Huhn war saftiger als je zuvor. Dieser Topf ist sein Geld wirklich wert!

Selbst wenn ich manchmal das Wasser überkochen lasse, kann ich mit diesem Bräter leckere Gerichte auf den Tisch zaubern. Dank des besonderen Deckels gart das Fleisch praktisch von alleine. So zart - es zergeht auf der Zunge. Der Bräter verbraucht nur wenig Energie vom Herd - Stufe 3 von 9 reicht aus, um unter geschlossenem Deckel vor sich hin zu köcheln. Der Boden ist leicht uneben und liegt nicht ganz flach auf, was auf herkömmlichen Ceranfeldern ein Problem sein könnte, aber unser Induktionsherd funktioniert bestens mit dem Topf. Trotzdem kein Abzug, bin weiterhin begeistert vom Kochergebnis.

Der Creuset Doufeu Bräter ist zwar schwer, aber durch die praktischen Deckelgriffe nicht unhandlich. Ideal zum Anbraten und Schmoren im Backofen. Leicht zu reinigen und eine lohnenswerte Anschaffung fürs Leben. Sehr empfehlenswert!