Le Creuset Guss-Bratpfanne mit Holzgriff 28 cm ofenrot

Meine alte Teflonpfanne war hinüber und die Suche nach einer hochwertigen Ersatzpfanne war eine Herausforderung. Schließlich entschied ich mich für die Le Creuset Pfanne. Mit richtiger Handhabung funktioniert das Braten von diversen Gerichten einwandfrei. Diese Pfanne überzeugt mich nicht nur durch ihre Leistung, sondern auch durch ihr Preis-Leistungs-Verhältnis. Bin gespannt, ob ich mir in Zukunft wieder eine Le Creuset Pfanne zulegen werde, wenn diese hier ihren Dienst versagt.

Diese Pfanne ist perfekt für das Zubereiten von Steaks und anderen Gerichten, die schnell und heiß angebraten werden müssen. Sie heizt sich schnell auf und behält die Hitze perfekt. Durch die dicke Pfanne bleibt das Fleisch saftig und zart. Andere Gerichte erfordern möglicherweise etwas Eingewöhnung, da die Pfanne lange heiß bleibt, selbst nachdem der Herd ausgeschaltet wurde. Der Abwasch kann aufgrund ihres Gewichts mühsam sein, aber die Ergebnisse sind es definitiv wert. Insgesamt eine klare Kaufempfehlung für alle Steakliebhaber und Kochbegeisterte, die Wert auf Qualität und Leistung legen.

Die Pfanne ist einfach fantastisch und ihr Geld wirklich wert! Wir haben uns nun auch die 24 cm Version in Blau zugelegt. Gusseisen ist eine langfristige Investition, die sich lohnt und nicht ersetzt werden muss :-)

Vielleicht liegt es an meiner Kochweise, aber diese Pfanne scheint Probleme mit der gleichmäßigen Wärmeverteilung zu haben. Das Essen in der Mitte brennt schnell an, während es am Rand nur leicht angebraten wird. Obwohl ich die Pfanne an sich mag, finde ich den Preis etwas zu hoch. Nicht unbedingt etwas Besonderes.