Kyocera Shin Kochmesser ultraleicht

Extrem scharfe Klinge. Die Klinge misst am Griff 2mm und an der Spitze 1mm. Sie ist 18cm lang und 43mm hoch, mit einem Gewicht von ca. 98 Gramm. Gesamtlänge beträgt 32cm.

Das Kyocera Keramikmesser bietet eine scharfe Klinge, die in der Hand angenehm leicht liegt. Im Vergleich zum Vorgängermodell gibt es nur minimale Unterschiede, aber das schwarze Modell scheint etwas flexibler zu sein. Besonders positiv fällt die abgerundete Spitze auf, die das Verletzungsrisiko reduziert. Im Gegensatz zu billigen Messern dieser Art bleibt die Spitze des Kyocera Messers stabil und sicher. Wer Wert auf Qualität legt, wird mit diesem Messer zufrieden sein. Kyocera steht für verlässliche Schneideprodukte!

Die Keramikmesser von Kyocera überzeugen mit ihrer außergewöhnlichen Schärfe und Leichtigkeit. Das Schneiden von Gemüse wird zum Kinderspiel, da das Messer mühelos durch das Schnittgut gleitet. Zudem liegt es angenehm in der Hand. Trotz des etwas höheren Preises, bin ich von der Qualität begeistert.

Das Kyocera Keramikmesser hat enttäuscht. Trotz vorsichtiger Handhabung war die Schärfe nach weniger als zwei Monaten verloren. Selbst der dazugehörige Schleifer konnte die Klinge nicht wiederherstellen. Ein teurer Schrott für die Küche. Lieber klassischen Stahl wählen!

Obwohl dieses Messer phänomenal schneidet, bleibt es leider nicht lange scharf. Nach nur 3 Wochen sind bereits Brüche an der Schneide vorhanden. Von drei bestellten Messern (1xgrau, 2xweiß) hatten alle dasselbe Problem!