Kornkraft Farina

Diese handbetriebene Mühle ist nicht nur robust, sondern funktioniert auch nach Jahren noch einwandfrei. Das Fassungsvermögen ist ideal für kleine Küchen. Ein wenig Geduld beim Mahlvorgang ist jedoch erforderlich. Für Ersatzmahlsteine empfiehlt es sich, direkt den Hersteller zu kontaktieren, da der Service dort schneller und günstiger ist als beim Händler.

Diese robuste Getreidemühle ist ideal für die ganze Familie. Kinder können problemlos mithelfen und lernen, wie einfach und traditionell man Mehl herstellen kann. Die Mahlstärke lässt sich leicht einstellen, ob grob oder fein. Der einzige Nachteil ist, dass der Mahlvorgang etwas länger dauert, da die Mühle nicht elektrisch ist. Dafür kann sie jedoch überall ohne Strom genutzt werden. Ideal für nachhaltiges Backen!

Dies ist meine erste Mühle und ich bin sehr zufrieden damit, da sie alle Funktionen bietet, die ich benötige. Ein Stern Abzug, da beim Mahlen das Mahlgut manchmal nach rechts und links spritzt. Ein Spritzschutz könnte hier hilfreich sein. Ich werde mir selbst einen bauen. Insgesamt bin ich jedoch sehr zufrieden mit der Qualität und Leistung dieser Mühle.

Unsere Liebe gilt dieser Mühle, mit der wir unser eigenes Brot herstellen. Die Verarbeitung und Haltbarkeit sind sehr gut. Ein einziger Nachteil besteht darin, dass die Mühle recht klein ist und nur wenig mahlt, was viel Arbeit bedeutet. Für ein ganzes Brot muss man also lange arbeiten, was oft Zeitprobleme verursacht.

Die Mühle ist schwierig zu reinigen und hinterlässt einen unangenehmen Nachgeschmack, könnte rosten und verklebt schnell. Es gibt keine Gebrauchsanweisung und der Bienenwachsüberzug schmeckt schrecklich. Trotzdem sieht die Mühle gut aus und mahlt feines Mehl. Es scheint jedoch notwendig zu sein, das Teil regelmäßig zu reinigen, um den Nachgeschmack zu vermeiden und Rostbildung zu verhindern. Vielleicht wäre es hilfreich, die gesamte Mühle gelegentlich auszuwaschen, um den unangenehmen Geschmack des Bienenwachsüberzugs loszuwerden. Insgesamt ist die Mühle stabil, aber mit einigen Unannehmlichkeiten.