Kitchen Craft Bräter 35 x 28 cm

Vor einem halben Jahr kaufte ich das kleinere Format dieses Bräters und war begeistert. Nun erhielt ich seinen größeren "Bruder" in einwandfreiem Zustand und warte darauf, ihn bei mehr Gästen einzusetzen.

Der Kitchen Kraft Bräter ist perfekt für längeres Kochen von Fleisch geeignet. Dank der hitzebeständigen Alufolie brennt nichts an, selbst nach stundenlangem Einsatz im Grill. Das Fleisch kann direkt im Bräter serviert werden, was das Kochen und Servieren erleichtert. Ideal für Pulled-Pork oder Schmorgerichte.

Ich habe bereits verschiedene Gerichte mit diesem Produkt zubereitet. Ideal für z.B. Pulled Pork auf dem Gasgrill oder einfach einen Braten im Ofen. Nach 20 Einsätzen sieht es (abgesehen von ein paar kleinen Kratzern) immer noch wie neu aus. Der Preis für das Produkt ist angemessen und dank Prime entstehen keine Versandkosten.

Ich habe diesen Bräter für das Braten von Pute und Hähnchen im Backofen gekauft und bin absolut begeistert. Der Abstand zwischen Boden und Gitter ermöglicht es, Gewürze, Gemüse und Zitronen unter dem Fleisch zu platzieren. Ich habe zwei Hähnchen gleichzeitig braten können (die nebeneinander Platz hatten) und sie waren saftig und knusprig zugleich. Durch die Auffangschale wird verhindert, dass das Fleisch im eigenen Saft schwimmt, stattdessen vermischt sich der Saft mit den Gewürzen und Kräutern, was ein wunderbares Aroma ergibt. Ein super Produkt, das ich wärmstens empfehlen kann.

Dieser Bräter ist von guter Qualität und stabil, könnte jedoch etwas robuster sein. Ich verwende ihn hauptsächlich als Auffangschale für meinen Grill, aber auch ein Huhn habe ich darin schon zubereitet und den Saft aufgefangen. Dadurch spare ich Zeit, Geld (weniger Tropfschalen benötigt) und Nerven. Ideal und sinnvoll für alle, die gerne indirekt grillen.

Der Bräter ist für seinen Preis in Ordnung. In dieser Preisklasse darf man keine Wunder erwarten. Ich habe bereits Lasagne darin zubereitet und es hat gut funktioniert. Allerdings sollte man keine Spitzenqualität erwarten. Der Boden ist nicht so stabil wie bei teureren Brätern. Aber für den Preis war es in Ordnung. Die Haltbarkeit wird wahrscheinlich nicht besonders lang sein, aber er erfüllt seinen Zweck. Wer einen robusten Bräter möchte, sollte mindestens 50€ ausgeben!