Kenwood MG516 Pro 1600

Der Fleischwolf MG 510 von Kenwood überzeugt durch seine Robustheit und Leistungsfähigkeit. Der starke Motor ermöglicht professionelle Ergebnisse, auch wenn er etwas laut ist. Leider zeigt die mitgelieferte Reibe MGX 300 Schwächen, da die Reiben nicht scharf genug sind und der Kunststoff-Stift schnell bricht. Der Kundenservice von Amazon reagierte jedoch prompt und problemlos auf den Ersatzbedarf. Die optionale Trommelraffel AT643 mit Metall-Antriebsstift könnte eine Lösung sein, doch die Bewertungen dazu sind gemischt. Vor dem Kauf sollte man sich daher gründlich informieren.

Ich habe diesen Fleischwolf wegen seines erschwinglichen Preises im WAREHOUSE gekauft und bin sehr zufrieden. Bisher habe ich damit bereits 25 kg Hackfleisch, 10 kg Leberkäse und 20 kg Wurst hergestellt. Selbst beim Zerkleinern von Wild, das manchmal Sehnen und Muskelgewebe enthält, gab es keine Probleme. Die Reinigung ist einfach und alle sichtbaren Teile bestehen aus Metall, kein Plastik. Ich bin sehr zufrieden und werde noch viele weitere Köstlichkeiten mit dieser Maschine zubereiten.

Das Kennwood MG 516 überzeugt mit seiner Wolf-Funktion und der Arbeitsgeschwindigkeit bei größeren Mengen. Der solide und stabile Eindruck täuscht nicht, das Gerät verarbeitet Fleisch mühelos und massenhaft. Die versprochene Stundenleistung von 125 Kilogramm scheint realistisch und der Motor arbeitet leise. Der Kauf lohnt sich für einen fairen Preis, man bekommt ein hochwertiges und leistungsfähiges Gerät. Die Silvesterparty mit Mettwurst und Hackbraten kann kommen.

Der Motor ist kraftvoll, aber die Qualität des Zubehörs enttäuscht. Durch stumpfe Messer und Reiben wird das Fleisch nicht richtig zerkleinert und Nüsse bleiben ungebrochen. Leider bleibt nach dem Gebrauch viel Abfall übrig, da die Trommel nicht effektiv arbeitet.

Seit ich dieses Gerät vor über einem Jahr gekauft habe, benutze ich es nur selten zum Wurst machen. Leider löst sich die Beschichtung der Anbauteile immer mehr auf und hinterlässt einen unappetitlichen schwarzen Film auf der Oberfläche. Ich möchte nicht riskieren, dass diese Rückstände in mein Essen gelangen. Leider sind die Anbauteile nun komplett matt und unbrauchbar. Es ist schade, dass die Qualität dieses Produkts nicht länger anhält.