Ken Hom Wok, Stahl Ø 31 cm, schwarz

Dieser Wok für Induktionsherde erfüllt seinen Zweck. Mit einer routinierten Einbrenn-Behandlung behält er seine Antihaft-Eigenschaften. Die schnelle Aufheizung ist ideal für die Zubereitung von asiatischen Gerichten. Ein must-have für Liebhaber der asiatischen Küche.

Mein Ceranfeldboden ist gewölbt und mein Wok ist nach erstem Gebrauch nicht mehr anti-haftend. Ich brauche einen neuen Wok.

Ich habe den Wok bereits dreimal gekauft in der Hoffnung, ein perfektes Produkt zu erhalten. Leider löste sich bei allen drei Woks nach einiger Zeit die Beschichtung, obwohl ich stets Holz- oder Silikon-Spatel verwendet habe, wie empfohlen. Die Woks wurden niemals in der Spülmaschine gereinigt, sondern immer per Hand. Nachdem der erste kaputt war, dachte ich, es sei mein Fehler und kaufte einen neuen. Doch auch der zweite Wok zeigte nach nur zwei Wochen dasselbe Problem. Amazon war beim Umtausch sehr hilfsbereit. Der dritte Wok, ein Ken Hom, enttäuschte mich erneut. Die Beschichtung löste sich schon nach kurzer Zeit ab, wie auf dem Foto zu sehen ist. Alles in allem, absoluter Schrott. Ich rate jedem davon ab, dieses Produkt zu kaufen.

Das Design ist ansprechend und großzügig, aber nach dem zweiten Versuch, Brokkoli zu braten, ist die Hälfte des Bodens schwarz geworden und lässt sich nicht mehr reinigen. Trotz großzügiger Ölzugabe war die Antihaftbeschichtung nach nur etwa drei Anwendungen nicht mehr effektiv.