Kasumi Damast Santoku Messer 180 mm (84018)

Damastmesser

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Datenblatt

Produkttyp

Damastmesser - Kochmesser

Klingenmaterial

32 Lagen Damast-Stahl - Damaszener-Stahl - VG-10 Stahl

Griffmaterial

Pakkaholz

Schliffart

beidseitig

Hersteller

Kasumi , Kasumi Küchenmesser (16)

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Produktbeschreibung

Einleitung

Eine gute Küchenausstattung ist das A&O beim Kochen. Mit dem Kasumi Damast Santoku Messer 180 mm (84018) (Kochmesser) trifft man hier eine sicher gute Wahl.

Damast Superior Kochmesser 18 cm Eigenschaften & Allgemeine Daten

Der Tragegriff ist aus Pakkaholz gefertigt. Die Messerhärte liegt bei 60 HRC.

Bei einer Klingenlänge von 18 cm bietet es sich für viele Zwecke bei der Küchenarbeit an.

Damast Superior Kochmesser 18 cm Eigenschaften & Allgemeine Daten Kasumi Damast Santoku Messer 180 mm (84018)

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Ist es irgendwie möglich das Wiegemesser zu zerlegen, um die einzelnen Klingen schärfen zu können?

WMF Wiegemesser 2-schneidig 18 cm (1873376030)

Produktinformationen

Allgemeine Daten

Produkttyp

Damastmesser, Kochmesser

Serie

Kasumi Damast Superior

Eigenschaften

Griffmaterial

Pakkaholz

Härte

60 HRC

Klingenmaterial

32 Lagen Damast-Stahl, Damaszener-Stahl, VG-10 Stahl

Schliffart

beidseitig

Maße & Gewicht

Klingenlänge

18 cm

Messerlänge

33 cm

Weitere Daten

Bemerkung

japanisches Design/ Umfang: Brotmesser 25 cm (K4) / Santoku- Kochmesser 18 cm (K6) / Allzweckmesser 12 cm (K9) / Schälmesser 8 cm (K10) / japanisches design

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