Haller leicht gebogene Schneide (17 cm)

Dieses Messer ist mein absolutes Lieblingsstück in der Küche. Es ist scharf, liegt gut in der Hand und schneidet mühelos Gemüse und Fleisch. Selbst harte Gemüsesorten wie Süßkartoffeln und Kürbisse sind kein Problem. Einziger Nachteil ist die Anfälligkeit für Rost, jedoch mit richtiger Pflege leicht zu vermeiden.

Hergestellt in Taiwan mit japanischem Stahl, dieses Küchenmesser ist perfekt für die asiatische Küche. Ich vermisse es bereits, nachdem ich es benutzt habe! Die Standard-Qualität sorgt dafür, dass es ein Leben lang hält. Es ist sehr scharf und präzise und eignet sich hervorragend zum Schneiden verschiedener Lebensmittel. Ein gut ausbalanciertes und leichtes Messer, das seinen Job wirklich gut macht! Ideal für jeden, der gerne asiatisch kocht. Holen Sie sich dieses Messer und genießen Sie das Schneiden von Lebensmitteln wie ein Profi!

Für den Preis hatte ich keine hohen Erwartungen, doch ich wurde positiv überrascht. Das Messer ist gut verarbeitet und sehr scharf. Zwar verliert der Stahl schnell seine Schärfe, aber ein schneller Schliff auf meinem japanischen Wasserstein und schon ist es wieder wie neu. Inzwischen benutze ich es sogar lieber als meine teureren japanischen Messer. Optisch ist es auch ansprechender als andere chinesische Kochmesser und seine dünnere Klinge macht es zu einem vielseitigen Allrounder, kein simples Hackmesser.

Das Messer hat sehr scharfe Kanten und tolle Designs. Für den Preis ist es sehr hochwertig verarbeitet und schneidet ausgezeichnet. Ein unverzichtbarer Küchenhelfer, den ich auf jeden Fall wieder kaufen würde!

Das chinesische Wok-Messer von Fa. Haller ist gut verarbeitet und preiswert. Die dünne Klinge eignet sich gut zum präzisen Schneiden, sollte jedoch nicht zum Hacken verwendet werden. Der Griff aus chinesischem Holz ist sauber und sogar gewachst, was ihn angenehm in der Handhabung macht. Die Schärfe des Messers bei Lieferung ist zufriedenstellend, kann aber durch Nachschärfen verbessert werden. Ein Minuspunkt ist die leicht beschädigte Spitze, vermutlich durch einen Sturz. Insgesamt ist das Wok-Messer eine gute Wahl für alle, die ein chinesisches Kochmesser zu einem erschwinglichen Preis suchen.

Das Messer ist leicht, scharf und ideal für den Hausgebrauch sowie ältere Mütter. Für robustere Arbeiten in der Küche empfehle ich jedoch ein rechteckiges und dickeres chinesisches Kochmesser. Einziger Nachteil: Es neigt zum Rosten, daher sollte es nach jeder Verwendung gut getrocknet werden. Die Lieferung erfolgte etwas verspätet.