De Buyer Rundes Pizzablech (8136.28)

Die Backbleche von De Buyer mit Antihaftbeschichtung haben sich auch nach 10 Jahren intensiver Nutzung immer noch wie neu gehalten.

Ich verwende das Backblech auf meinem Pizzastein im Gasgrill und bin sehr zufrieden. Die Beschichtung ist hervorragend, einfach zu reinigen und hitzebeständig (unbestätigten Angaben zufolge bis zu 360°C). Mit seiner Dicke verzieht sich das Blech nicht, im Gegensatz zum mitgelieferten Blech des Pizzasteins. Ich empfehle es daher gerne weiter für diesen Einsatzzweck. Ideal für alle, die gerne Pizza im Gasgrill zubereiten.

Ich bin wirklich zufrieden mit diesem Backblech für meine Multifunktionsmikrowelle. Es hat die perfekte Größe, um Pommes und Pizza zu backen. Die Antihaftbeschichtung macht die Reinigung super einfach. Ich habe es bisher immer von Hand gereinigt, daher kann ich nichts zur Spülmaschinenreinigung sagen. Insgesamt bin ich sehr zufrieden mit dem Backblech und würde es definitiv wieder kaufen.

Gleich 2 bestellt und erfolgreich für Cookies verwendet. Dank dieser Backbleche waren meine Macarons endlich erfolgreich. Ein Blech im Ofen, eins zum Abkühlen für den nächsten Durchgang. Etwas günstiger wäre schön, aber die Qualität ist top. Empfehle es auf jeden Fall!

Die Backbleche sind stabil und verzugsfrei, auch nach mehrmaliger Nutzung. Dank der Antihaft-Beschichtung brennt nichts an, sodass Backpapier überflüssig ist. Leider zeigt die Beschichtung nach nur wenigen Anwendungen bereits Kratzer, selbst bei sanfter Verwendung. Langfristig kann das bedeuten, dass regelmäßig neue Bleche angeschafft werden müssen.

Die Qualität des Produkts hat mich überzeugt, aber die angegebenen Maße stimmen nicht ganz. Die Breite beträgt tatsächlich 39,5 cm und nicht 40 cm. In meinem Backofen ist es daher verrutscht. Doch seitdem ich ein Gitter darunter platziert habe, hält es stabil. Insgesamt bin ich zufrieden mit dem Produkt.