Chroma Haiku Kurouchi Tosa Nakiri 16,5 cm

Name: Chroma Haiku Kurouchi Tosa Nakiri 16,5 cm
Brand: Chroma
SKU: 04260089861909
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Erfahrungen Allzweckmesser

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Datenblatt

Produkttyp

Allzweckmesser - Damastmesser - Gemüsemesser - Nakiri

Materialeigenschaften

rostfrei

Farbe

schwarz

Klingenmaterial

32 Lagen Damast-Stahl - Damaszener-Stahl - Edelstahl - Stahl

Griffmaterial

Hartholz - Knochen - Magnolien-Holz

Messereigenschaften

geschmiedet

geeignet für

Gemüse

Hersteller

Chroma , Chroma Küchenmesser (105)

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Produktbeschreibung

Einleitung

Wer gerne kocht, der braucht nicht zuletzt ein gutes Küchenmesser. Das Chroma Haiku Kurouchi Tosa Nakiri 16,5 cm als Allzweckmesser ist dabei eine interessante Wahl.

Nakiri Eigenschaften & Allgemeine Daten

Das Allzweckmesser kommt mit einer Klinge aus Damaszener-Stahl (rostfrei) daher. In puncto Härte des Messers wird hier ein Wert von 61 HRC angegeben. Der Tragegriff ist aus Hartholz gefertigt.

Das Messer ist geeignet zum Schneiden von Gemüse. Wenn es die Farbe schwarz sein soll, ist man hier gut aufgehoben. Mit ihrer 16,5 cm Länge ist die Klinge für viele Einsatzzwecke ratsam.

Weiterhin ist es geschmiedet.

Nakiri Eigenschaften & Allgemeine Daten Chroma Haiku Kurouchi Tosa Nakiri 16,5 cm

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Japan Messer

Holli 5 - (Februar 2021)

Ich bin begeistert von der enormen Schärfe dieses Messers aus der Reihe. Besonders als ausgebildeter Koch ist mir ein hochwertiges Messer in der Küche unverzichtbar. Allerdings benötigt es auch viel Pflege, daher ist es vielleicht weniger für Anfänger geeignet. Das Schleifen mag für einige etwas schwierig sein, aber mit etwas Übung ist auch das erlernbar. Die Qualität des Messers ist einfach top! Ich besitze bereits ein Messer aus dieser Reihe und habe mich nun dazu entschieden, ein weiteres zu kaufen. Es lohnt sich definitiv!

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Ist es irgendwie möglich das Wiegemesser zu zerlegen, um die einzelnen Klingen schärfen zu können?

WMF Wiegemesser 2-schneidig 18 cm (1873376030)

Produktinformationen

Allgemeine Daten

Farbe

schwarz

Marke

Chroma

Produkttyp

Allzweckmesser, Damastmesser, Gemüsemesser, Nakiri

Serie

Chroma Haiku Kurouchi

geeignet für

Gemüse

Eigenschaften

Griffmaterial

Hartholz, Knochen, Magnolien-Holz

Härte

61 HRC

Klingenmaterial

32 Lagen Damast-Stahl, Damaszener-Stahl, Edelstahl, Stahl

Materialeigenschaften

rostfrei

Messereigenschaften

geschmiedet

Maße & Gewicht

Klingenlänge

16,5 cm

Weitere Daten

Bemerkung

Klingenblatt matt-schwarz / japanisches Design

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