Berndes Injoy Special Edition Schmorpfanne 24 cm

Die 26 cm Version dieser Pfanne wird seit über drei Jahren regelmäßig verwendet und zeigt nur minimale Gebrauchsspuren. Auch die Antihaftbeschichtung ist noch intakt. Nach über einem halben Jahr wurde die 28 cm Version gekauft und auch diese erfüllt die Erwartungen. Die Pfanne bietet viele positive Eigenschaften wie einen hohen Rand und gleichmäßige Hitzeverteilung. Nach fünf Jahren ist die Pfanne immer noch im Einsatz, ohne Verschlechterung der Beschichtung. Eine klare Weiterempfehlung!

Diese Pfanne zeichnet sich durch ihren hohen Rand aus, der ideal für die Zubereitung von Bratkartoffeln und ähnlichem geeignet ist. Trotz ihres geringen Gewichts lässt sie sich gut handhaben. Auf einem Induktionsherd heizt sie schnell auf und liefert ein gleichmäßiges Bratergebnis. Im Vergleich zu teureren Pfannen genügen weniger Heizstufen, um das gleiche Ergebnis zu erzielen. Ein Nachteil ist die Haltbarkeit der Antihaftbeschichtung. Trotz Verwendung von Holz- oder Kunststoffutensilien und Handwäsche waren die Vorgängerpfannen nach knapp 2 Jahren nicht mehr verwendbar. Dennoch habe ich sie nun ein drittes Mal gekauft, was für ihre anfänglichen Vorteile spricht.

Seit mind. 20 Jahren Berndes-Pfannen häufig in Gebrauch! Müssen allerdings nach 3-4 Jahren ersetzt werden, da Beschichtung defekt bzw. aufgerissen? Im Vergleich zu anderen Marken jedoch perfekt! Rezension auf Amazon zu Ende lesen.

Allerdings ohne Deckel; den muss man extra bestellen Rezension auf Amazon zu Ende lesen.