Barbecook Fischwender gekrümmt

Insgesamt ein fantastisches Tool mit hoher Qualität, das angenehm in der Hand liegt. Ein leichte Kritik: Die vordere Kante könnte schärfer oder abgeflacht sein, um das Grillgut besser zu handhaben.

Der Fischwender sieht auf den Bildern gut aus, aber in der Praxis ist er nicht so überzeugend. Das Stahlblech ist zwar robust mit einer Dicke von 1,8 mm, aber die Kante zum Untergreifen von Fischfilets ist zu kantig und kann leicht Brösel verursachen. Trotzdem habe ich den Wender behalten und in meiner Werkstatt angepasst, indem ich die vordere Partie abgeschliffen habe. Jetzt kann ich ihn auch in Pfannen verwenden. Ein Edelstahlblech mit einer Stärke von 0,8 mm hätte gereicht. Insgesamt hätte die Verarbeitung besser sein können, aber mit ein wenig Nacharbeit bin ich jetzt zufrieden mit dem Produkt.

Der barbecook Fischwender ist großartig in Größe und Materialstärke, aber die Verarbeitung lässt zu wünschen übrig. Der scharfkantige Stanzprozess und der wackelige Holzgriff beeinträchtigen die Qualität. Der Griff könnte durch leichtes Anfeuchten verbessert werden, da vermutlich eine höhere Luftfeuchtigkeit im Herstellungsland besteht. Für einen Euro wäre dies akzeptabel, jedoch nicht bei diesem Preis. Deshalb nur 2 Sterne.

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