Baratza Virtuoso

Als begeisterter Kaffeeliebhaber habe ich bereits meinen zweiten Baratza Kaffeemühle erworben, eine für die USA und eine für Europa. Die Kaffeemühle für die USA wird bereits seit 10 Jahren fast täglich genutzt und hat noch nie Probleme bereitet. Die zweite Kaffeemühle für Europa ist ebenfalls von hoher Qualität und wird mit einem verständlichen Anleitungsbuch geliefert, dem man tatsächlich folgen kann. Ein erstklassiges Produkt!

Ich habe diese Kaffeemühle gekauft, um meinen eigenen Cold Brew Kaffee zuzubereiten. Ich habe bereits alle Mahlgrade ausprobiert und bin von dem Ergebnis begeistert. Die Mühle ist leicht zu reinigen, staubt nicht und arbeitet schnell. Sie ist leise und macht einen stabilen Eindruck. Besonders kompakt, passt sie in jeden kleinen Schrank. Dieses Luxusprodukt erfüllt meine anspruchsvollen Bedürfnisse im Haushalt. Obwohl es günstigere Modelle gibt, kommt keines an die Qualität und Leistung dieser Mühle heran. Perfekt für alle, die Wert auf hochwertige Verarbeitung legen. Ein Must-Have für Kaffeeliebhaber wie mich!

Dieser Mühle bietet die beste Qualität und ist sehr praktisch. Mit verschiedenen Mahlgraden ist sie einfach zu bedienen und aus hochwertigem Material gefertigt. Das Mahlen ist zwar etwas laut, aber nicht zu störend. Zudem ist die Reinigung auch kinderleicht.

Ich habe die Mühle jetzt seit 4 Monaten in Gebrauch und bin insgesamt sehr zufrieden. Die Körnung ist gleichmäßig und der Staubanteil minimal, was für mich entscheidend ist. Die Reinigung und der Zusammenbau sind einfach, allerdings sammelt sich manchmal Kaffeepulver unter der Maschine an. Ein Klebestreifen hat das Problem jedoch gelöst. Ich nutze die Mühle für alle Kaffeezubereitungen außer Espresso, dafür eignet sie sich nur bedingt. Trotz kleinerer Mängel bin ich von den Mahlergebnissen überzeugt und würde die Maschine weiterempfehlen. Insgesamt vergebe ich daher 5 Sterne.

Eine Mühle, die anfangs gut funktionierte, aber nach einigen Verwendungen Probleme machte und zweimal repariert werden musste. Das Mahlergebnis entsprach nicht mehr den Erwartungen und war nicht fein genug für die Espressomaschine. Letztendlich mussten wir auf eine andere Mühle umsteigen, die bessere Ergebnisse liefert.

Wir haben die Maschine etwa 20 Mal benutzt, als plötzlich kein gemahlener Kaffee mehr herauskam. Es stellte sich heraus, dass unter dem Mahlwerk ein Plastikring mit Flügeln sitzt, die den Kaffee durch Rotation nach außen drücken. Diese Flügel aus Plastik waren abgeschabt, was auf einen Konstruktionsfehler hinweist. Der Austausch des Flügelrads (Wheel paddle) gestaltet sich nicht immer einfach und erfordert Geschick. Ersatzteile sind erhältlich, aber insgesamt ist diese Maschine eher für Bastler geeignet. Ein enttäuschendes Produkt, das aufgrund seiner Konstruktionsmängel seine Funktionalität schnell einbüßt.