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Antersdorfer Mühle Zauberei ohne Ei 200g

Test Backzutat

Antersdorfer Mühle Zauberei ohne Ei 200g Testnote
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Nachteile / CONTRA

  • erhöhte Mineralölbestandteile
  • erhöhter Chloratgehalt

Typ

Ei-Ersatz - Bio-Produkt - vegane Backzutaten

Hersteller

Antersdorfer Mühle

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Antersdorfer Mühle Zauberei ohne Ei 200g Testberichte

50%

ausreichend

- Platz: 8 von 10

Öko-Test

„8,69 Euro müssen für 200 g von Antersdorfer Mühle Zauberei ohne Ei bezahlt werden. Dieses Ei-Ersatzprodukt basiert auf Maisstärke, Kichererbsenmehl und Sonnenblumenkernmehl. Leider sind hier sowohl die Werte von den Mineralölen MOSH und POSH erhöht, aber auch Chlorat ist in etwas großen Mengen enthalten. So muss das Produkt abgewertet werden und bekommt lediglich die ausreichende Gesamtnote.“

  • Mineralöl (MOSH/POSH): erhöht
  • Chlorat: erhöht
  • Weitere umstrittene und/oder bedenkliche Inhaltsstoffe: nein

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