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Backformen Test

FAKTEN: Die besten Backformen mit Testberichte & Bewertungen

2.092

Produkte

37.948

Meinungen

4,3

∅-Bewertung

 

Backformen gibt es mindestens in ebenso großer Auswahl, wir es Rezepte für Kuchen, Muffin & Co. gibt.

Hier kann der Bäcker ganz nach Wunsch ein passendes Modell wählen, ob klassisch oder modern, mit der richtigen Backform lässt sich mit Sicherheit ein gutes Ergebnis erzielen. Die Springform zählt mit Sicherheit zu den beliebtesten Backformen...weiterlesen

Kaiser La Forme Plus Springform 26 cm
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Hersteller

  • Dr Oetker 199
  • Zenker 167
  • Silikomart 161
  • Kaiser 147
  • Birkmann 134
  • Städter 131
  • Adler 3
  • Alpfa Fisko 1
  • APS Germany 1
  • ASA 1
  • Asa Selection 3
  • Avanti 1
  • Axentia 3
  • Backhaus 1
  • Beka 2
  • Belmalia 1
  • Berghoff 3
  • Berndes 5
  • Betty Bossi 1
  • Bialetti 1
  • Butlers 4
  • CAGO 1
  • CHEFAID 1
  • chg 25
  • Cinereplicas 2
  • Circulon 1
  • Close Up 1
  • Contacto 26
  • coox 5
  • Dajar 1
  • de Buyer 107
  • Decora 47
  • Dekoback 2
  • Dekora Design 1
  • Domo 1
  • ECHTWERK 1
  • Eddingtons 2
  • Emile Henry 28
  • Eva solo 4
  • Fackelmann 14
  • First Austria 1
  • Formano 11
  • Frau Wundervoll 1
  • Geda Labels 2
  • Gefu 6
  • GEH 2
  • GENIUS 1
  • getgastro 1
  • Gobel 22
  • Goodsngadgets 1
  • Gravidus 1
  • GreenPan 2
  • Guardini 25
  • Gusta 2
  • Hofmeister Holzwaren 3
  • House of Marie 1
  • Hti-Living 1
  • ib laursen 1
  • Ibili 30
  • infinite by GEDA LABELS 1
  • Jamie Oliver 1
  • K&K Keramik 1
  • Kaiser Backform 7
  • Kaiser Elektro 6
  • Kaiser-olan 4
  • KAISERTAL 1
  • Kamino Flam 3
  • Kelomat 17
  • Kitchen Craft 41
  • KitchenAid 1
  • Kotobukiya 1
  • Kruger 1
  • Küchenprofi 13
  • La Bonne Graine 1
  • Lacor 16
  • Lagostina 3
  • Lamart 1
  • Lares 24
  • Lauterjung 1
  • Le Creuset 21
  • Leifheit 1
  • Lily Cook 1
  • LOVECASA 2
  • LURCH 56
  • Lutz Mauder 5
  • LéKué 57
  • Maiback 5
  • Malacasa 2
  • Master Class 1
  • MasterClass 4
  • Mastrad 16
  • METALTEX 5
  • Miele 1
  • Mirontaine 1
  • Moesta-BBQ 1
  • my basics 5
  • Mäser 2
  • Navaris 2
  • neuetischkultur 1
  • Nordic Ware 41
  • NordicWare 1
  • Omnia Profumi 4
  • p:os 1
  • Paderno 3
  • Papstar 3
  • Paris Prix 1
  • Pati-Versand 2
  • Patisse 64
  • Pavoni 2
  • Pentole Agnelli 2
  • Peugeot 3
  • Peugeot Saveurs 4
  • Pme Arts & Craft 7
  • Premier Housewares 10
  • Prestige 1
  • PSP-Peugeot 3
  • Pyrex 22
  • Quid 6
  • Quttin 1
  • reflects 1
  • Relaxdays 8
  • Riess 16
  • Rokoo 1
  • Roller 1
  • Russell Hobbs 3
  • räder 1
  • Römertopf 3
  • Salter 3
  • Schneider 11
  • Schneider Gastrobedarf 19
  • ScrapCooking 15
  • SD Toys 1
  • Secret de Gourmet 1
  • Simax 3
  • Simax Online 1
  • Staub 2
  • Steba 1
  • Tefal 36
  • Tescoma 27
  • Tognana 1
  • unbekannt 3
  • VESPA 1
  • Villeroy & Boch 4
  • Vogue 12
  • walter 2
  • Warimex Stoneline 2
  • WAS 1
  • Wenko 1
  • Werner A. Schulz 1
  • Westmark 11
  • Whirlpool 2
  • Wilton 23
  • WMF 3
  • Wüllner & Kaiser 2
  • Zyliss 1

Ausstattung

Kaiser La Forme Plus Springform 26 cm ab 27,19 € Kaiser La Forme Plus Springform 26 cm Ausstattungsmerkmale: Flachboden, Springform-Verschluss Beschichtung: KAIRAMIC Durchmesser: 26 cm
Kaiser La Forme Plus mit 2 Böden 26 cm ab 28,99 € Kaiser La Forme Plus mit 2 Böden 26 cm Beschichtung: Antihaft-Beschichtung Breite: 27,2 cm Farbe: grau, silberfarben
Kaiser La Forme Plus Springform mit 2 Böden 28 cm ab 34,41 € Kaiser La Forme Plus Springform mit 2 Böden 28 cm Ausstattung: Rohrboden Durchmesser: 28 cm Farbe: schwarz
Kaiser La Forme Plus Springform 28 cm ab 29,39 € Kaiser La Forme Plus Springform 28 cm Ausstattung: Springform-Verschluss Beschichtung: KAIRAMIC Durchmesser: 28 cm
Kaiser La Forme Plus Springform 20 cm ab 19,77 € Kaiser La Forme Plus Springform 20 cm Durchmesser: 20 cm Farbe: schwarz Füllmenge: 1.800 ml
Kaiser La Forme Plus Tortenboden 28 cm ab 26,99 € Kaiser La Forme Plus Tortenboden 28 cm Produkttyp: Tortenbodenform Beschichtung: Keramik Durchmesser: 28 cm
Kaiser Inspiration Springform 28 cm grau ab 13,98 € Kaiser Inspiration Springform 28 cm grau Produkttyp: Springform Ausstattung: Flachboden Durchmesser: 28 cm
Kaiser Herz-Springform 26 cm grau ab 13,90 € Kaiser Herz-Springform 26 cm grau Produkttyp: Herzbackform, Motivbackform, Springform Farbe: grau Form: herzförmig
Zenker Springform "Click & Go" schwarz weiß ab 34,39 € Zenker Springform "Click & Go" schwarz weiß Materialeigenschaften: antihaftbeschichtet Motiv: Kuchen Produkttyp: Springform
Zenker Green Vision Springform 20 cm hoher Rand ab 10,71 € Zenker Green Vision Springform 20 cm hoher Rand Durchmesser: 20 cm Form: rund Materialeigenschaften: antihaftbeschichtet
Zenker Green Vision Springform 24 cm hoher Rand ab 11,38 € Zenker Green Vision Springform 24 cm hoher Rand Durchmesser: 24 cm Form: rund Materialeigenschaften: antihaftbeschichtet
Zenker Green Vision Springform 18 cm hoher Rand ab 10,71 € Zenker Green Vision Springform 18 cm hoher Rand Produkttyp: Springform Durchmesser: 18 cm Form: rund
Zenker Green Vision Gugelhupfform 25 cm ab 13,39 € Zenker Green Vision Gugelhupfform 25 cm Produkttyp: Gugelhupfform Durchmesser: 25 cm Form: rund
Kaiser Backform La Forme Plus Brot- und Kuchenform 30 cm ab 23,98 € Kaiser Backform La Forme Plus Brot- und Kuchenform 30 cm Produkttyp: Kastenform Beschichtung: KAIRAMIC Farbe: bunt
Zenker Springbackform "Bake, Click & Go" schwarz weiß ab 33,99 € Zenker Springbackform "Bake, Click & Go" schwarz weiß Lieferumfang: Kuchenform Materialeigenschaften: antihaftbeschichtet Motiv: Kuchen
Kaiser La Forme Plus Springform mit Flachboden 30 cm ab 29,55 € Kaiser La Forme Plus Springform mit Flachboden 30 cm Ausstattungsmerkmale: Flachboden, Springform-Verschluss Beschichtung: KAIRAMIC Durchmesser: 30 cm
Kaiser Muffinform 12er 38 x 27 cm ab 8,99 € Kaiser Muffinform 12er 38 x 27 cm Breite: 27 cm Durchmesser Mulden: 7 cm Farbe: schwarz
Kaiser La Forme Plus Springblech konisch 32 cm ab 30,09 € Kaiser La Forme Plus Springblech konisch 32 cm Ausstattung: Springform-Verschluss Beschichtung: KAIRAMIC Durchmesser: 32 cm
Kaiser Inspiration Springform mit Rohrboden 26 cm anthrazit ab 18,60 € Kaiser Inspiration Springform mit Rohrboden 26 cm anthrazit Ausstattungsmerkmale: Flachboden, Rohrboden Durchmesser: 26 cm Farbe: anthrazit
Zenker Green Vision 12er Muffinform 38x26cm ab 18,40 € Zenker Green Vision 12er Muffinform 38x26cm Breite: 26,5 cm Länge: 38,5 cm Materialeigenschaften: antihaftbeschichtet
Zenker Green Vision Springform 26 cm hoher Rand ab 12,05 € Zenker Green Vision Springform 26 cm hoher Rand Durchmesser: 26 cm Form: rund Materialeigenschaften: antihaftbeschichtet
Birkmann Gugelhupfblech "Contoura" silber ab 30,42 € Birkmann Gugelhupfblech "Contoura" silber Produkttyp: Gugelhupfform
Le Creuset Tarteform Ø 28cm | Nectar ab 37,99 € Le Creuset Tarteform Ø 28cm | Nectar Produkttyp: Tortenbodenform
Patisse Removable Base 18 cm Springform Pan (035219) ab 15,43 € Patisse Removable Base 18 cm Springform Pan (035219) Form: quadratisch Material: Metall Mulden: 1
Birkmann Backform Contoura Novella 24 cm Aluguss ab 30,42 € Birkmann Backform Contoura Novella 24 cm Aluguss Produkttyp: Backformen-Set
Kaiser La Forme Plus Bundform 22 cm ab 24,20 € Kaiser La Forme Plus Bundform 22 cm Beschichtung: Keramik Durchmesser: 22 cm Farbe: bunt
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Backformen Ratgeber

  • 1. Welche Backformen gibt es?
  • 2. Welches Material ist für Backformen geeignet?
  • 3. Sind Silikonbackformen gesund?

Welche Backformen gibt es?

Kaiser Backform-Set Gourmet

Backformen gibt es mindestens in ebenso großer Auswahl, wir es Rezepte für Kuchen, Muffin & Co. gibt. Hier kann der Bäcker ganz nach Wunsch ein passendes Modell wählen, ob klassisch oder modern, mit der richtigen Backform lässt sich mit Sicherheit ein gutes Ergebnis erzielen.

Die Springform zählt mit Sicherheit zu den beliebtesten Backformen. Mit einem Boden und einem verstellbaren Ring ist die Springform besonders flexibel und vielseitig einsetzbar. Zahlreiche verschiedene Kuchen, aber auch Rührkuchen mit zentralem Kamin im Boden lassen sich zubereitet. Der große Vorteil von Springformen ist der verstellbare Ring. Wird dieser am Ende durch den Spannhebel geöffnet, löst sich der Kuchen automatisch vom Rand.

Ein weiterer Klassiker stellt die Kastenform dar. Ob für Marmorkuchen, Sandkuchen oder eine leckere Pastete, die Kastenform eignet sich für viele Einsatzzwecke. Nach dem Backen wird die Form gestürzt damit sich der Inhalt lösen kann, hier empfiehlt es sich ordentlich einzufetten bzw. Backpapier zu nutzen.

Darüber hinaus gibt es viele weitere Backformen für unterschiedliche Einsatzzwecke. Eine praktische Muffinform für kleine Küchlein, der Tortenring für die große Geburtstagstorte oder auch die Brotbackform für leckeres, selbstgebackenes Brot - die Auswahl ist riesig.

Welches Material ist für Backformen geeignet?

Birkmann Contoura Backform

Backformen gibt es in unterschiedlichen Materialien. Welche dies sind und wo die Vor- aber auch Nachteile der einzelnen Materialien liegen, soll folgende Übersicht zeigen.

  • Aluminium: Durch eine gute Wärmeleitfähigkeit werden Gebäcke gleichmäßig gebräunt. Aluminium-Backformen können im Gasofen verwendet werden, sie besitzen keine schädliche, sich ablösende Beschichtung und können mit ordentlicher Antihaftwirkung aufwarten. Kratz- und schnittfest sind sie jedoch nicht, sie können nicht in der Spülmaschine gereinigt werden und sie sollten vor dem Backen gefettet werden.
  • Emaille: Die Emaille-Beschichtung sorgt dafür, dass solche Backbleche sehr widerstandsfähig sind. Emaille-Backformen sind kratz und schnittfest, zumal sie in der Spülmaschine gereinigt werden können. Generell handelt es sich um ein sehr pflegeleichtes Material mit guter Wärmeverteilung und selbstfettenden Eigenschaften. Mit einer Emaille-Backform lässt sich Energie einsparen, dafür ist der Anschaffungspreis jedoch hoch// Glas: Bei Backformen kommt Glas eher selten zum Einsatz, dennoch bietet es eine Reihe an Vorzügen. Die Reinigung ist per Hand oder in der Spülmaschine möglich, zumal Glas langlebig und vor allem sehr beständig gegen Hitze von bis zu 450°C ist. Glas ist kratz und schnittfest, bietet jedoch eine eher geringe Wärmeleitfähigkeit. Preislich sind Glasformen etwas teurer als andere Formen.
  • Keramik: Die Auswahl an Keramikformen ist eher gering, zumal Keramik vergleichsweise leicht bricht und bei guter Qualität einen entsprechenden Preis kostet. Keramik ist kratzfest und verteilt die Wärme gut, zumal die Form in der Spülmaschine gereinigt werden kann. Auch optisch haben Keramikformen einen Vorteil und können direkt zum Essen auf dem Tisch angerichtet werden.
  • Schwarzblech: Das Verhältnis aus Preis und Leistung ist hier ideal, zumal Schwarzblechformen ein schnelles und gleichmäßiges Ergebnis erzielen. Auch wenn solche Formen selbstfettend sind, wird ein Einfetten empfohlen.
  • Besonders hohe Widerstandsfähigkeit wird jedoch nicht geboten und die Haltbarkeit ist gering. Für Gasöfen sind Schwarzblechbackformen nicht geeignet, ebenso für die Reinigung in der Spülmaschine// Silikon: Silikon ist sehr elastisch und daher lassen sich ausgefallene Formen herstellen. Die Reinigung des widerstandsfähigen Materials in der Spülmaschine ist möglich, zumal Silikon säurebeständig ist und eine gute Antihaftwirkung besitzt. Silikon-Backfomen zum kleinen Preis bergen jedoch die Gefahr vor schlechter Qualität und eventuellen Gesundheitsbedenken// Teflon: Teflonbackformen sind meist günstig und zeichnen sich durch eine gute Antihaftwirkung aus. Zudem sind sie säurebeständig. Bei hohen Temperaturen können Teflon-Backformen jedoch gesundheitsschädlich sein, zumal Teflon nicht kratzfest ist.

Sind Silikonbackformen gesund?

Externer Inhalt: Youtube Video

Backformen Test: Welche Backformen sind die besten oder Testsieger?

  • Platz: 1: Kaiser La Forme Plus Springform 26 cm
  • Platz: 2: Kaiser La Forme Plus mit 2 Böden 26 cm
  • Platz: 3: Kaiser La Forme Plus Springform mit 2 Böden 28 cm
  • Platz: 4: Kaiser La Forme Plus Springform 28 cm
  • Platz: 5: Kaiser La Forme Plus Springform 20 cm
  • Platz: 6: Kaiser La Forme Plus Tortenboden 28 cm
  • Platz: 7: Kaiser Inspiration Springform 28 cm grau
  • Platz: 8: Kaiser Herz-Springform 26 cm grau
  • Platz: 9: GEFU Tortenring Tondo Clip H 10 cm
  • Platz: 10: Zenker Springform "Click & Go" schwarz weiß

Weitere beliebte Suchen

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