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Chroma Kochmesser Test

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Produkttyp

  • Allzweckmesser 6
  • Messerset 1
  • Brotmesser 1
  • Santokumesser 1
  • Obstmesser 1
  • Gyuto 1

Eigenschaften

  • rostfrei 13
  • spülmaschinengeeignet 9
  • ergonomischer Griff 4
  • geschmiedet 1
  • eisgehärtet 1
  • genietete Griffschalen 1
  • schnitthaltig 4
  • poliert 2
  • handgeschärft 2
  • nicht spülmaschinengeeignet 6
  • handgeschmiedet 1

Farbe

  • schwarz 3
  • silber 8
  • grau 1
  • braun 1
  • rot 2

geeignet für

  • Gemüse 1
  • Fleisch 1
  • Fisch 1
  • Obst 1

Griffmaterial

  • Kunststoff 6
  • Holz 6
  • Knochen 3
  • Edelstahl 7
  • Pakkaholz 1
  • Honoki-Holz 1

Klingenmaterial

  • Stahl 4
  • Edelstahl 13
  • Damaszener-Stahl 2
  • Spezialklingenstahl 2
  • Messerstahl 1

Schliffart

  • beidseitig geschliffen 8
  • V-Schliff 9
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  • gute Schärfe und Schnittqualität
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