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16 Kochtöpfe im Test

Stiftung Warentest

01/2017 - Stiftung Warentest

Zu jedem Topf gehört ein passender Deckel, nicht jeder Topf mit Deckel ist jedoch gleichermaßen gut. Im Test der Stiftung Warentest haben sich 16 Kochtöpfe bzw. Kochtopf-Sets den kritischen Bewertern gestellt und zeigen ihre Qualitäten in der Küche.

"Ein guter Kochtopf heizt schnell auf, verteilt Wärme gleichmäßig und hält Speisen lange warm. Die Griffe bleiben kühl und die Deckel lassen sich am Topf feststecken. Zwölf Topfsets aus Edelstahl und vier aus Aluminium mussten sich im Testlabor beweisen. Ergebnis: Vier Topfsets sind gut, drei davon teuer ? aber ein hoher Preis ist kein Garant für Güte (Preise: 59 bis 750 Euro pro Set à 3 bis 6 Töpfe). Ein Topfset bekam wegen schwankender Produktqualität die Note mangelhaft."

1
Fissler Intensa Topfset 5-tlg. schwarz

Fissler Intensa Topfset 5-tlg. schwarz

2,0 - gut

»Die Serie von Fissler hinterlässt im Test einen insgesamt guten Eindruck. Zwar ist der Energieverbrauch beim Kochen etwas höher als erwünscht, doch das macht hier am Ende kaum einen Unterschied. Wichtig ist vor allem die Funktionalität beim Kochen und genau hier schneidet das Set gut bis sehr gut ab. Vor allem die Bewertungen für die Abkühlzeit und den Bodenkontakt sind bestechend. Darüber hinaus vermag auch die Handhabung zu überzeugen. Die Reinigung ist nicht unbedingt die Einfachste, was sich unter anderem mit dem Mangel einer Beschichtung erklären lässt, doch davon abgesehen gibt es hier keine wirklich relevanten Kritikpunkte.«

  • Funktion beim Kochen: 1,8 - gut
  • Energieverbrauch: 3,2 - befriedigend
  • Handhabung: 1,9 - gut

ab 349,00

11 Angebote

2
AMC Gourmetline Topfset 3 tlg.

AMC Gourmetline Topfset 3 tlg.

2,1 - gut

»Die Gourmetline-Topfserie von AMC ist ein hochwertiges Set aus Edelstahl und kann im Test einen guten Eindruck hinterlassen, was den recht hohen Preis rechtfertigt. Zwar brauchen die Töpfe recht lange zu Aufheizen, doch ansonsten gibt es keinen wesentlichen Kritikpunkt in puncto Funktionalität, wo die Teilwertungen ansonsten gut bis sehr gut ausfallen. Die Handhabung ist ebenfalls alles in allem sehr gelungen. Lediglich die mitgelieferte Anleitung lässt deutlich zu wünschen übrig und sorgt für Abzüge bei der B-Note. Der Energieverbrauch bewegt sich auf einem durchschnittlichen Niveau.«

  • Funktion beim Kochen: 2,0 - gut
  • Energieverbrauch: 2,9 - befriedigend
  • Handhabung: 2,0 - gut
3
WMF Function 4 Kochgeschirr-Set 4-tlg. (07.6004.6380)

WMF Function 4 Kochgeschirr-Set 4-tlg. (07.6004.6380)

2,4 - gut

»Das Topfset aus Edelstahl hinterlässt im Test einen guten Eindruck. Die Funktionalität beim Kochen ist beinahe uneingeschränkt gut. Lediglich die nicht ganz perfekte Temperaturverteilung am Boden kann hier als kleinerer Kritikpunkt ins Feld geführt werden. Auch die Handhabung ist im Großen und Ganzen gelungen. Nur ein einziger Aspekt ist als deutlicher Makel zu nennen und macht sich im Alltag auch durchaus stark bemerkbar: Die Griffe sind wie der Rest der Töpfe aus Edelstahl und heizen sich beim Kochen enorm auf, was ein Sicherheitsrisiko darstellt. Der Energieverbrauch ist vertretbar.«

  • Funktion beim Kochen: 2,2 - gut
  • Energieverbrauch: 2,9 - befriedigend
  • Handhabung: 2,5 - gut

ab 245,13

19 Angebote

4
Elo Black Pearl Topfset 4-tlg.

Elo Black Pearl Topfset 4-tlg.

2,5 - gut

»Das noch recht bezahlbare Topfset aus dem Hause Elo zeigte im Test leichte Schwächen bei der Funktionalität, kann sich aber aufgrund der sehr gelungenen Handhabung am Ende noch auf das gute Bewertungsniveau retten. Beim Kochen profitiert der Nutzer vor allem von der guten Temperaturverteilung am Boden, davon abgesehen ist die Leistung eher durchschnittlich, ebenso wie der Energieverbrauch. Die Handhabung ist dagegen hervorragend gelöst worden und wirft praktisch keine Probleme auf. Höchstens die Reinigung hätte man sich etwas einfacher vorstellen können.«

  • Funktion beim Kochen: 2,6 - befriedigend
  • Energieverbrauch: 3,5 - befriedigend
  • Handhabung: 2,1 - gut

182,30

1 Angebot

5
WMF Diadem Plus Kochgeschirr-Set 4-tlg.

WMF Diadem Plus Kochgeschirr-Set 4-tlg.

2,6 - befriedigend

»Am Ende fällt das Ergebnis denkbar knapp aus, doch leider reicht es nicht ganz für die Vergabe einer guten Gesamtnote. Im Punkt Funktionalität schneidet das Topfset zwar an sich sehr ordentlich ab, doch vielen kleineren Schwächen in den einzelnen Aspekten summieren sich zu einem nur durchschnittlichen Eindruck zusammen. Immerhin die kurze Aufheizzeit kann hier noch als Highlight hervorgehoben werden. Bei der Handhabung zeigt sich ein ähnliches Bild, doch hier kann am Ende noch eine knapp gute Teilwertung vergeben werden. Der durchschnittliche Energieverbrauch besiegelt schließlich das ?befriedigende? Schicksal des Sets.«

  • Funktion beim Kochen: 2,6 - befriedigend
  • Energieverbrauch: 3,2 - befriedigend
  • Handhabung: 2,5 - gut

ab 84,90

17 Angebote

6
Silit Topf-Set 5-teilig Toskana

Silit Topf-Set 5-teilig Toskana

2,7 - befriedigend

»Das Topfset aus Edelstahl ist im Vergleich zu anderen Testkandidaten recht günstig, kommt im Test aber nicht über eine befriedigende Bewertung hinaus. Eigentlich hätte hier durchaus mehr möglich sein können, denn zumindest bei der Funktionalität präsentieren sich die Töpfe als größtenteils empfehlenswert. Die sehr schlechte Temperaturverteilung am Boden macht eine gute Teilwertung allerdings zunichte. In puncto Handhabung sind es vor allem viele kleinere Mängel, die am Ende den Eindruck etwas eintrüben. Zusammen mit dem nur durchschnittlichen Energieverbrauch ergibt dies ein durchweg befriedigendes Ergebnis.«

  • Funktion beim Kochen: 2,6 - befriedigend
  • Energieverbrauch: 3,2 - befriedigend
  • Handhabung: 2,6 - befriedigend

ab 88,00

2 Angebote

6
Elo Touchsystems 63005 Topfset Lava. 4-tlg.

Elo Touchsystems 63005 Topfset Lava. 4-tlg.

2,7 - befriedigend

»Das Alu-Topf-Set Lava von Elo schneidet im Test nur befriedigend ab, obwohl die Töpfe in vielen Aspekten eigentlich deutlich besser dastehen. Highlights sind hier unter anderem die sehr gleichmäßige Temperaturverteilung am Boden, die hochqualitative Beschichtung sowie die alles in allem sehr gelungene Handhabung. Lediglich die schwierige Reinigung erschwert den Umgang mehr als nötig. Was sich jedoch als deutlich schwerwiegender mit Blick auf die Gesamtwertung erweist, sind die viel zu lange Abkühlzeit und der nicht gerade berauschende Bodenkontakt. Somit kommen hier einige Stärken und Schwächen zusammen. Immerhin: Von der Funktionalität her kann das Set mit vielen Edelstahl-Topf-Sets mithalten, dabei ist es jedoch deutlich günstiger.«

  • Funktion beim Kochen: 2,8 - befriedigend
  • Energieverbrauch: 3,2 - befriedigend
  • Handhabung: 2,2 - gut

ab 95,99

10 Angebote

8
Fissler Family Line Topfset 4-tlg.

Fissler Family Line Topfset 4-tlg.

2,8 - befriedigend

»Das Topfset Family Line von Fissler ist nicht schlecht, schneidet im Test aber dennoch schlechter ab als viele andere Sets aus Edelstahl, die zum Teil für denselben Preis angeboten werden. Somit ist die Attraktivität im Gesamtvergleich eher niedrig. Immerhin können die Töpfe durch ihre kurze Aufheizzeit sowie durch die sehr kurze Abkühlzeit einen Eindruck hinterlassen. Zudem gestaltet sich hier die Reinigung vergleichsweise einfach. Davon abgesehen ist das Set aber nur durchschnittlich. Weder die Funktionalität noch die Handhabung stechen bis auf die genannten Punkte in irgendeiner Weise positiv hervor. Zudem gibt es mit den zu heißen Griffen auch noch einen waschechten Schwachpunkt.«

  • Funktion beim Kochen: 2,6 - befriedigend
  • Energieverbrauch: 3,4 - befriedigend
  • Handhabung: 2,9 - befriedigend

ab 179,00

11 Angebote

8
Schulte-Ufer Loop Nimm-4-Set 4-tlg.

Schulte-Ufer Loop Nimm-4-Set 4-tlg.

2,8 - befriedigend

»Das Set Loop von Schulte-Ufer gehört zu den günstigen Edelstahl-Sets im Test, schneidet jedoch auch nicht so gut ab wie viele der teureren Sets. Zwar gibt es hier keine gravierenden Mängel, doch eine Reihe von Schwächen wirkt sich letztlich so negativ auf den Gesamteindruck aus, dass es hier am Ende nicht zur Vergabe einer guten Gesamtnote reicht. Die Funktionalität ist alles in allem eigentlich durchgängig gut. Eigentlich deshalb, weil die Temperaturverteilung am Boden deutlich zu wünschen übrig lässt. Die Handhabung hinterlässt hingegen eher einen durchgängig durchschnittlichen Eindruck, wobei die zu hohe Temperatur der Griffe noch als besonders negativer Punkt zu nennen ist.«

  • Funktion beim Kochen: 2,7 - befriedigend
  • Energieverbrauch: 2,9 - befriedigend
  • Handhabung: 2,8 - befriedigend

ab 142,25

3 Angebote

8
Zwilling Twin Classic Kochgeschirr-Set 5-tlg.

Zwilling Twin Classic Kochgeschirr-Set 5-tlg.

2,8 - befriedigend

»Das Edelstahl-Set von Zwilling hinterlässt im Test im Großen und Ganzen einen durchschnittlichen Eindruck und erhält dafür dementsprechend auch nur die Gesamtnote ?befriedigend?. Die Funktionalität ist fast durchgehend durchschnittlich mit Ausnahme der erfreulich kurzen Abkühlzeit. Die Handhabung sieht schon deutlich besser aus und erhält immerhin die Teilnote ?gut?, auch wenn hier ebenfalls eine Reihe kleinerer Schwächen den Eindruck etwas eintrübt. Zusammen mit den etwas hoch geratenen Energieverbrauch und dem vergleichsweise leicht erhöhten Preis ergibt dies ein nicht unbedingt sehr attraktives Topf-Set.«

  • Funktion beim Kochen: 2,8 - befriedigend
  • Energieverbrauch: 3,7 - ausreichend
  • Handhabung: 2,4 - gut

ab 99,00

15 Angebote

11
Rösle Silence Topfset 4-tlg.

Rösle Silence Topfset 4-tlg.

2,9 - befriedigend

»Das Topf-Set Silence aus Edelstahl ist geradezu bemerkenswert in seiner Eigenschaft, durchschnittlich zu sein. Fast nichts sticht hier in die ein oder anderen Richtung aus dem absoluten Durchschnitt hervor, was sich in der am Ende fast glatten Note ?befriedigend? auch äußerst treffend widerspiegelt. Ausreißer ins Positive sind der gute Bodenkontakt, die gelungene Gebrauchsanleitung, die gelungene Handlichkeit von Topf und Deckel sowie das einfache Ausgießen. Größter Makel auf der anderen Seite ist die zu hohe Temperatur der Griffe beim Kochen. Die Griffe sind ebenfalls aus Edelstahl und heizen sich stark auf.«

  • Funktion beim Kochen: 2,8 - befriedigend
  • Energieverbrauch: 3,7 - ausreichend
  • Handhabung: 2,7 - befriedigend

ab 149,00

13 Angebote

12
WMF Bueno Induktion Kochgeschirr-Set 4-tlg.

WMF Bueno Induktion Kochgeschirr-Set 4-tlg.

3,0 - befriedigend

»Das Induktions-Topf-Set von WMF hat gleich mehrere handfeste Probleme. Beim Kochen fallen vor allem die sehr lange Abkühlzeit und der schlechte Bodenkontakt äußerst negativ auf. Wer zudem den Stromzähler im Auge behält, merkt schnell, dass die Töpfe wahre Energiefresser sind. Immerhin ist eine gute Verteilung der Temperatur am Boden gewährleistet und die Beschichtung ist von hoher Qualität. Zudem ist die Handhabung alles in allem gelungen. Insgesamt gibt es für das Set dennoch nur die Note ?befriedigend?.«

  • Funktion beim Kochen: 3,1 - befriedigend
  • Energieverbrauch: 4,3 - ausreichend
  • Handhabung: 2,4 - gut

ab 203,31

10 Angebote

13
Tefal Pro Inox Topfset 4-tlg.

Tefal Pro Inox Topfset 4-tlg.

3,2 - befriedigend

»Das Edelstahl-Topf-Set von Tefal ist relativ teuer, konnte im Test aber nicht unbedingt einen positiven Eindruck hinterlassen. Der Eindruck fällt alles in allem durchschnittlich aus mit einigen größeren Makeln und nur wenigen Highlights. Auf der Seite der Stärken können der gute Bodenkontakt, die gute Handlichkeit von Topf und Deckel sowie das einfache Ausgießen genannt werden. Demgegenüber stehen die zu lange Aufheizzeit, die viel zu knappe Gebrauchsanleitung sowie die schwierige Reinigung. Auch der recht hohe Energieverbrauch ist ein Makel. Der Rest ist schlicht durchschnittlich und nicht der Rede wert. Die Gesamtattraktivität des Sets ist mit Hinblick auf den Preis eher niedrig.«

  • Funktion beim Kochen: 3,3 - befriedigend
  • Energieverbrauch: 4,1 - ausreichend
  • Handhabung: 2,8 - befriedigend

ab 100,90

14 Angebote

14
KHG Paula

KHG Paula

3,4 - befriedigend

»Bei kaum einem anderen Set im Test liegen positive Highlights und gravierende Mängel so nah beisammen wie beim KHG Paula. Der Eindruck ist damit am Ende äußerst zwiegespalten. Beim Kochen fallen die kurze Aufheizzeit, die exzellente Temperaturverteilung am Boden sowie die gute Beschichtung äußerst positiv auf. Auf der anderen Seite ist die Abkühlzeit deutlich zu lang und der Bodenkontakt ist ausbaufähig. In puncto Handhabung zeigt sich schließlich der größte Makel des Topf-Sets: Die Griffe heizen sich beim Kochen sehr stark auf, was zu einem großen Sicherheitsrisiko wird. Zudem ist die Reinigung unnötig kompliziert. Die Endnote lautet daher nur knapp ?befriedigend?.«

  • Funktion beim Kochen: 2,7 - befriedigend
  • Energieverbrauch: 2,8 - befriedigend
  • Handhabung: 3,9 - ausreichend
15
Le Creuset 3-ply Topfset 5-tlg. (962094)

Le Creuset 3-ply Topfset 5-tlg. (962094)

3,5 - befriedigend

»Obwohl das Edelstahl-Topf-Set von Le Creuset zu den Teuersten im Test gehört, schneidet es nur sehr mäßig mit einem sehr knapp befriedigenden Gesamtergebnis ab. Schon bei der Funktionalität zeigen sich zum Teil große Mängel. Die Temperaturverteilung am Boden ist ebenso wie der Bodenkontakt schlecht. Immerhin die extrem kurze Abkühlzeit darf gelobt werden. Bei der Handhabung lassen sich vor allem das schwierige Ausgießen sowie die viel zu hohe Temperaturentwicklung der Griffe beim Kochen kritisieren. Letztgenannter Punkt ist als großes Sicherheitsrisiko zu bewerten und zieht eine massive Abwertung nach sich.«

  • Funktion beim Kochen: 3,3 - befriedigend
  • Energieverbrauch: 3,1 - befriedigend
  • Handhabung: 3,9 - ausreichend

ab 474,05

8 Angebote

16
Ballarini Taormina Topfset 3-tlg.

Ballarini Taormina Topfset 3-tlg.

5,0 - mangelhaft

»Vom Set Ballarini Taormina muss mit Hinblick auf das mangelhafte Gesamtergebnis abgeraten werden. Das Set ist nicht in jeglicher Hinsicht katastrophal schlecht, zeigt jedoch eine Reihe größerer Mängel. Die Funktionalität beim Kochen ist durchschnittlich, die Abkühlzeit ist jedoch wesentlich zu lang. Bei der Handhabung kommt es sehr großen Problemen beim Ausgießen, die im Alleingang die Note im Punkt Handhabung auf ein fast mangelhaftes Niveau herunterziehen. Auch die komplizierte Reinigung ist ein Kritikpunkt. Was beinahe noch schlimmer ist als die beschriebenen Mängel, sind die großen Schwankungen bei der Qualität der einzelnen Sets untereinander. Mit Pech hat man ein ?Montagsprodukt? erwischt. Daher lieber Finger weg!«

  • Funktion beim Kochen: 3,3 - befriedigend
  • Energieverbrauch: 3,3 - befriedigend
  • Handhabung: 4,5 - ausreichend

ab 117,92

4 Angebote