Backofen mit Ober- / Unterhitze Test
FAKTEN: Die besten Backofen mit Ober- / Unterhitze mit Testberichte & Bewertungen
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Testberichte
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Die meisten Elektrobacköfen verfügen über die Funktion "Ober- und Unterhitze", bei der sich eine Leiste oben und eine unten befindet. Bei der Zubereitung von Speisen ist es wichtig, die Beschreibung der Hitze im Backofen noch einmal zu lesen, um sicherzustellen, dass Sie die richtige Einstellung wählen. Am besten heizen Sie den Backofen vor, wenn Sie diese Funktion verwenden. Die meisten Elektrobacköfen haben eine rote Lampe in der Nähe der Schalter, die erlischt, wenn die richtige Temperatur erreicht ist. In der Regel empfiehlt es sich, für die meisten Gerichte Ober- und Unterhitze zu verwenden, damit nicht zu viel Flüssigkeit verloren geht und die Speisen saftiger bleiben..
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- Beheizungsarten: Ober- / Unterhitze
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Hersteller
- Bosch 216
- NEFF 163
- Siemens 151
- AEG 64
- AEG-Electrolux 52
- Gorenje 38
- Samsung 38
- Airlux 1
- Amica 35
- Aspes 1
- Balay 1
- Bauknecht 23
- Beko 25
- Bomann 5
- Candy 13
- Cecotec Innovaciones S.L. 1
- Constructa 18
- De Dietrich 4
- DESSAUER 1
- Electrolux 10
- Exquisit 7
- FORNELLI 1
- GAGGENAU 21
- GGV Exquisit 5
- Girmi 1
- Grundig 6
- Haier 3
- HANSEATIC 9
- Hisense 1
- Hotpoint 4
- INDESIT 4
- Kaiser 1
- KKT Kolbe 33
- Klarstein 9
- Klugmann Hausgeraete GmbH 1
- Koenic 2
- Kolbe 3
- Küppersbusch 18
- Lofra 1
- Midea 3
- Miele 20
- ORANIER 8
- PKM 9
- Privileg 8
- Respekta 10
- Rosières 1
- Sauter 1
- SHARP 2
- Simfer 3
- Smeg 31
- TEKA 4
- Telefunken 2
- V-Zug 6
- Vestel 2
- VONREITER 1
- Whirlpool 3
- Wolkenstein 4
- Zanussi 1
- Zanussi-Electrolux 5
Produkttyp
- Einbaubackofen 956
- Elektrobackofen 1009
- Dampfbackofen 175
- Backofenset 138
- Kompaktbackofen 78
- Einbauherd 44
- Elektroherd 25
- Gasbackofen 3
Energieeffizienzklasse
- A 588
- A+ 456
- A++ 30
- B 1
Funktionen
- Display 861
- Beleuchtung 783
- Uhr 655
- Schnellaufheizung 651
- Timer 428
- Automatikprogramme 305
- Teleskopauszug 418
- Sichtfenster 209
- Temperaturreglung 263
- Bratenthermometer 206
- Vollglasinnentür 154
- Aufheizkontrolle 220
- Wassertank 108
- WLAN 200
- Ist-Temperaturkontrolle 141
- Kurzzeitwecker 107
- Temperaturvorschlag 119
- Sabbatfunktion 81
- Infotaste 77
- netzwerkfähig 39
- Edelstahl-Lüfterrad 97
- Antifinger-Edelstahl Beschichtung 51
- Anti-Fingerprint-Beschichtung 36
- Startzeitvorwahl 42
- programmierbar 32
- Drehspieß 49
- Endzeitvorwahl 35
- Entkalkungsprogramm 11
- Backtabelle 40
- ECO-Funktion 11
- Ankochautomatik 15
- Backsensor 18
- Gewichtsautomatik 4
- 4D Heißluft 10
- 3D Heißluft 9
- Backwagen 8
Beheizungsarten
- Grill 1023
- Heißluft 982
- Umluft 925
- Pizzastufe 668
- Umluftgrill 677
- Großflächengrill 593
- Auftauen 426
- Dampf 227
- Warmhalten 356
- Kleinflächengrill 364
- Heißluft Eco 347
- Niedrigtemperaturgaren 202
- Heißluft-Grill 179
- Oberhitze 150
- Sanftgaren 203
- Gärstufe 196
- Mikrowelle 75
- Brotbackstufe 147
- Vorwärmen 132
- Intensivhitze 68
- Flächengrill 22
- Intensivgrill 59
- Infrarotgrill 41
- Thermogrill 32
- Heißluft + Dampf 9
- Heißluft sanft 31
- Garen 15
- Dampfgaren 16
- Niedertemperaturgaren 11
- Braten 8
Testsieger
- nur Testsieger anzeigen 9
Reinigung
- Selbstreinigung 519
- Pyrolyse 413
- Hydrolyse 345
- glatte Emaille 117
- Katalyse 110
- Leichtreinigungstür 39
- Dampfreinigung 29
- Ecoclean 38
- ActiveClean 20
- Steamclean 11
- Aquaclean 1
Sicherheit
- Kindersicherung 747
- Kühlgebläse 594
- Restwärmeanzeige 443
- Sicherheitsabschaltung 395
- Türkontaktschalter 291
- Betriebsanzeigelampe 130
- Abschaltautomatik 136
- Türverriegelung 155
- Gerätekühlsystem 24
- Sicherheitseinschaltsperre 17
- Gehäusekühlung 12
- kühle Front 7
Bedienung
- Touch Control 289
- Drehknöpfe 262
- Touch-Steuerung 164
- Drehschalter 97
- Versenkknebel 130
- Knebelbedienung 49
- Drehwähler 56
- Tasten 46
- Schaltknebel 46
- Touchscreen 33
- Sensortasten 17
- Sensorbedienung 2
Auszugssystem
- Einhängegitter 374
- 1-fach-Teleskopauszug 169
- 2-fach-Teleskopauszug 95
- Vollauszug 67
- 3-fach-Teleskopauszug 30
Farbe
- schwarz 522
- silber 418
- edelstahlfarben 167
- weiß 27
- grau 18
- rot 9
- gold 1
- creme 7
- metallic 4
- braun 2
- gute Grillfunktion
- gute Grillfunktion
- Eco-Funktion
- sehr gut beim Backen und Grillen
- leise Arbeitsweise
- sehr gut beim Backen und Grillen
- gute Verarbeitungsqualität
- gute Sicherheit - Die Benutzung des Ofens ist sehr sicher
- einfache Reinigung
- einfache Handhabung
- 3 Garmethoden in Folge
- schnelles Backen
- gute Back- und Grillleistung
- hohes Maß an Sicherheit - Sicherheit wird hier groß geschrieben
- gute Leistung beim Backen - Backergebnisse können sich sehen (und schmecken) lassen
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Ratgeber
Platz 1: Siemens HB674GBS1
Was bedeutet Ober-/Unterhitze?
Bei der Ober-/Unterhitze werden die Heizelemente oben und unten im Backofen beheizt. In dieser Betriebsart wird das Gargut sowohl von oben als auch von unten beheizt. Dies ist die häufigste Einstellung des Backofens. Die Speisen werden in dieser Betriebsart gleichmäßig gegart.
Wann wird Ober und Unterhitze eingesetzt?
Beim Backen von Kuchen und Braten von Fleisch wird mit hoher und niedriger Hitze gearbeitet, was zu einer geringeren Wärmeeinwirkung führt als Konvektion.
Das hat einen enormen Vorteil: Dem Gericht (oder Kuchen) wird weniger Feuchtigkeit entzogen. Das sorgt dafür, dass das Gericht frisch und saftig bleibt.
Platz 2: Bosch HBG675BS1
Kann die Unterhitze auch alleine zum Backen verwendet werden?
Neben der Möglichkeit, Ober- und Unterhitze gleichzeitig einzusetzen, können Sie auch nur mit Unterhitze oder nur mit Oberhitze backen.
Es gibt auch gemischte Einstellungen, zum Beispiel Umluft in Kombination mit der Grillfunktion.
Auf was sollte beim Kauf von einem Backofen mit Ober- und Unterhitze achten?
Es ist wichtig, sich die technischen Daten eines neuen Backofens anzusehen, um sicherzugehen, dass er die gewünschten Funktionen, wie z. B. Ober- und Unterhitze, bietet.
Es ist auch wichtig, die Energieeffizienz im Auge zu behalten. Wenn Sie einen Backofen kaufen, vor allem einen, der häufig benutzt wird, achten Sie darauf, dass er so wenig Strom wie möglich verbraucht.
Das EU-Etikett verrät Ihnen, in welche Kategorie ein Backofen gehört.
A+++, A++, A und B sind die niedrigsten Energieklassen. Die Auswahl an Geräten in dieser Kategorie ist nicht sehr groß, aber selbst Geräte mit der Klasse A++, A+, A oder B verbrauchen weniger Strom als andere Kategorien.
Backöfen mit Ober- / Unterhitze Test: Welche Backöfen mit Ober- / Unterhitze sind die besten oder Testsieger?
- Platz: 1: Siemens HB674GBS1
- Platz: 2: Bosch HBG675BS1
- Platz: 3: Bauknecht BAR2S K8 V2 IN
- Platz: 4: Siemens HB634GBS1
- Platz: 5: Bosch HBG 632 TS 1
- Platz: 6: Neff BCR 4522 N
- Platz: 7: Teka Backofen mit Pyrolyse und Steakmaster-Funktion
- Platz: 8: Constructa CF4M98062
- Platz: 9: Koenic KBO 32211 M
- Platz: 10: Amica EBX 944 610 SM
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