Ankerkraut Gewürzsalz (140g) Gewürzmischung

Auf der Suche nach einem vielseitigen Gewürzsalz mit verschiedenen getrockneten Gewürzen waren wir enttäuscht von diesem Produkt. Der Paprika war kaum spürbar, während andere Zutaten überwogen. Geschmäcker sind verschieden, das ist verständlich. Wir werden uns nach einem anderen Anbieter umsehen.

Ich liebe es zu kochen und oft verwandle ich Bratensaft in eine Sahnesoße, indem ich einfach Schlagsahne hinzufüge und einkoche. Manchmal fehlt mir jedoch die Würze und allein Pfeffer und Salz können dieses Problem nicht immer lösen. Deshalb griff ich hin und wieder zu Fondor, einem reinen Geschmacksverstärker, den ich eigentlich vermeiden wollte. Mit diesem Gewürzsalz gelingt mir genau das, was ich ansonsten nur mit Geschmacksverstärkern erreicht habe. Es ist neutral genug, um zu allem zu passen, ob zu Fleisch, Fisch, Geflügel oder Gemüse. Ich bin einfach begeistert von diesem Gewürzsalz, das mein neuer Favorit ist. 😊

Das Gewürzsalz ist ein vielseitiger Allrounder in der Küche, den ich bereits mehrfach ausprobiert habe. Leider variieren die Salzgehalte manchmal, was den Geschmack beeinflusst. Bei zu viel Salz wird die Würze überlagert und das Gericht schmeckt nur noch salzig. Das ist schade und macht das Produkt für mich unbrauchbar. Trotzdem habe ich es schon mehrmals gekauft, in der Hoffnung, dass die Qualität wieder stimmt. Wenn nicht, wird es mein letzter Kauf sein. Insgesamt bin ich mit dem Gewürzsalz zufrieden, aber die Konsistenz sollte unbedingt verbessert werden, damit es zu einem zuverlässigen Bestandteil meiner Küche wird.

Dieses Gewürz wird von vielen bekannten Herstellern angeboten, aber hier gibt es es viel günstiger! Wer bereit ist, das doppelte für die gleiche Qualität zu zahlen, sollte unbedingt zugreifen. Auf jeden Fall Ankerkraut! Der Streuer ist wirklich von sehr hoher Qualität!