Im Test der ETM TESTMAGAZIN (Ausgabe 07/2011) haben sich 9 Eismaschinen ohne einen Kompressor dem Urteil der Fachjury unterzogen. Durchweg konnten alle Geräte mit mindestens gutem Gesamtergebnis abschneiden. Den Testsieg, nicht zuletzt wegen einem guten Eisergebnis und ihrem Design, errang die Ariete Disney Ice Cream Maker 645/1. Als Preis-/Leistungssieger wurde die Eismaschine YM-2603 ice cream maker von Tristar ausgezeichnet.
Original Beschreibung von Testmagazin:
"Eine Eismaschine ohne Kompressor ist mit einem Kühlgefäß ausgestattet. Dieses Geäß, in dem sich Kühlmittel befindet, sollte vor Gebrauch bei etwa -18°C im Gefrierfach liegen. Um besseres Eis herstellen zu können, sollte das Gefäß mindestens acht, am besten sogar über 12 Stunden eingelagert werden. Sonst ist eine spontane Eisherstellung nicht möglich. Sollte der Kühlbehälter nicht lange genug im Gefrierfach gewesen sein, wird das Eis nicht fest. Denn die Kälte des Kühlgefäßes wirkt sich auf die Eismasse aus und lässt diese frieren. Die Anschaffungskosten und der Stromverbrauch sind bedeutend niedriger als bei einer Kompressormaschine. Dafür können maximal zwei Eissorten am Tag zubereitet werden, da der Behälter vorab so lange im Gefrierfach gelagert werden muss. Am besten kaufen Sie sich einen weiteren Kühlbehälter optional, falls vom Hersteller angeboten, damit Sie mehrere Eissorten an einem Tag herstellen können."