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Stiftung Warentest - 15 Gemüsechips Testsieger

15 Produkte im Vergleich von Stiftung Warentest

Stiftung Warentest

09/2017 - Stiftung Warentest

Für viele Menschen gehören zu einem gemütlichen Abend auf der Couch und vor dem Fernseher Süßigkeiten ganz einfach dazu. Vor allem leckere Kartoffelchips gelten hier als der Favorit. Besonders gesund sind solche Chips jedoch nicht. Die gesündere Alternative sollen Gemüsechips darstellen. Ob sie tatsächlich gesünder sind und dennoch gut schmecken, verrät der Test von Stiftung Warentest.

Original Beschreibung von Stiftung Warentest:

"Neben Kartoffelchips, Flips und Salzstangen finden sich in Supermarktregalen immer mehr Tüten mit farbenfrohem Inhalt: Gemüsechips – auf Grundlage von Roter Bete, Pastinake, Süßkartoffel oder Karotte. Doch wie gut sind die Knabber-Alternativen? In unserem Test von 15 Gemüsechips-Mischungen können nur wenige Produkte geschmacklich überzeugen (Preise: 1,49 bis 4,15 Euro pro 100 g). Viele sind zudem echte Kalorienbomben, vier enthalten bedenkliche Mengen kritischer Stoffe."

1
Seeberger Veggie Chips (60g)

Seeberger Veggie Chips (60g)

1,7 - gut

»Bestes, aber teuerstes Produkt im Test. Gemüsesorten unterscheiden sich durch kräftigen, aromatischen Eigengeschmack sowie natürlichen Gemüsebiss. Kaum fettig.«

  • Sensorische Beurteilung: 1,0 - sehr gut
  • Fettqualität: 2,1 - gut
  • Kritische Stoffe: 2,8 - befriedigend
  • Mikrobiologische Qualität: 1,5 - sehr gut
  • Verpackung: 2,5 - gut
  • Deklaration: 2,2 - gut
2
Funny Frisch Veggie Chips gesalzen

Funny Frisch Veggie Chips gesalzen

1,9 - gut

»Günstigstes gutes Produkt. Überzeugt sensorisch: Chips schmecken kräftig, teils aromatisch nach Gemüse, wenig fettig. Ohne Pastinake, aber mit zarten Süßkartoffeln.«

  • Sensorische Beurteilung: 1,5 - sehr gut
  • Fettqualität: 2,2 - gut
  • Kritische Stoffe: 2,9 - befriedigend
  • Mikrobiologische Qualität: 1,5 - sehr gut
  • Verpackung: 2,0 - gut
  • Deklaration: 2,1 - gut
3
Trafo Vegetable Chips Bio

Trafo Vegetable Chips Bio

2,3 - gut

»Mit natürlichem Gemüsebiss und kräftigem, teils aromatischem Geschmack. Wenig salzig, wenig fettig. Als einziges Bioprodukt gering mit Pestiziden belastet.«

  • Sensorische Beurteilung: 1,5 - sehr gut
  • Fettqualität: 2,4 - gut
  • Kritische Stoffe: 3,5 - befriedigend
  • Mikrobiologische Qualität: 1,5 - sehr gut
  • Verpackung: 1,5 - sehr gut
  • Deklaration: 4,3 - ausreichend
4
Bio Zentrale Gemüsechips

Bio Zentrale Gemüsechips

2,6 - befriedigend

»Knapp an einem Gut vorbei. Die Bio-Zentrale-Chips riechen stark fettig, die Analyse bestätigt einen hohen Fettgehalt. Teils leicht pappiges Mundgefühl.«

  • Sensorische Beurteilung: 3,0 - befriedigend
  • Fettqualität: 1,9 - gut
  • Kritische Stoffe: 3,3 - befriedigend
  • Mikrobiologische Qualität: 1,0 - sehr gut
  • Verpackung: 2,5 - gut
  • Deklaration: 2,1 - gut
4
Crusti Croc Bio Organic Gemüse Chips

Crusti Croc Bio Organic Gemüse Chips

2,6 - befriedigend

»Die Besten vom Discounter. Sensorisch befriedigend: Die Chips schmecken teils leicht brandig, Pastinaken zum Teil leicht karamellig. Karotten sind sehr leicht pappig.«

  • Sensorische Beurteilung: 3,0 - befriedigend
  • Fettqualität: 1,9 - gut
  • Kritische Stoffe: 3,1 - befriedigend
  • Mikrobiologische Qualität: 1,5 - sehr gut
  • Verpackung: 2,5 - gut
  • Deklaration: 2,0 - gut
6
Naturgut Bio-Gemüsechips

Naturgut Bio-Gemüsechips

2,7 - befriedigend

»"Unverfälschter Geschmack der einzelnen Zutaten" – das steht drauf. Teils sind die Chips aber sehr salzig, manche sind leicht brandig. Karotte sehr leicht pappig.«

  • Sensorische Beurteilung: 3,0 - befriedigend
  • Fettqualität: 2,2 - gut
  • Kritische Stoffe: 3,4 - befriedigend
  • Mikrobiologische Qualität: 1,0 - sehr gut
  • Verpackung: 2,5 - gut
  • Deklaration: 2,0 - gut
6
Enerbio Gemüsechips

Enerbio Gemüsechips

2,7 - befriedigend

»Die Rossmann-Chips sind teils sehr salzig und zum Teil auch leicht brandig im Geschmack. Im Mund liegen sie leicht pappig.«

  • Sensorische Beurteilung: 3,0 - befriedigend
  • Fettqualität: 2,1 - gut
  • Kritische Stoffe: 3,2 - befriedigend
  • Mikrobiologische Qualität: 1,5 - sehr gut
  • Verpackung: 2,5 - gut
  • Deklaration: 2,0 - gut
8
De Rit Bio Gemüse Chips Meersalz (75g)

De Rit Bio Gemüse Chips Meersalz (75g)

3,0 - befriedigend

»Gehören mit fast 4 Euro pro 100 Gramm zu den Teuersten. Sensorisch aber nur Mittelmaß. Schmecken teils sehr salzig, Rote Bete überwiegend brandig und auch leicht pappig.«

  • Sensorische Beurteilung: 3,5 - befriedigend
  • Fettqualität: 1,9 - gut
  • Kritische Stoffe: 3,5 - befriedigend
  • Mikrobiologische Qualität: 1,5 - sehr gut
  • Verpackung: 2,5 - gut
  • Deklaration: 2,3 - gut
9
Kettle Veg Chips Sea Salt

Kettle Veg Chips Sea Salt

3,1 - befriedigend

»Sensorisch gerade noch gut, aber deutlicher Acrylamidgehalt. Pastinake schmeckt teils leicht brandig, im Mund haben manche Rote-Bete-Chips eine pappige Konsistenz.«

  • Sensorische Beurteilung: 2,5 - gut
  • Fettqualität: 2,3 - gut
  • Kritische Stoffe: 3,6 - ausreichend
  • Mikrobiologische Qualität: 1,5 - sehr gut
  • Verpackung: 1,8 - gut
  • Deklaration: 2,3 - gut
10
Go Pure Vegetable Chips Mixed Varieties

Go Pure Vegetable Chips Mixed Varieties

3,3 - befriedigend

»Chips schmecken teils stark fettig, die Karotten-Chips teils leicht brandig. Manche haben ein leicht pappiges Mundgefühl. Wir fanden deutliche Acrylamidgehalte.«

  • Sensorische Beurteilung: 3,0 - befriedigend
  • Fettqualität: 1,8 - gut
  • Kritische Stoffe: 3,8 - ausreichend
  • Mikrobiologische Qualität: 1,0 - sehr gut
  • Verpackung: 1,8 - gut
  • Deklaration: 2,4 - gut
10
Kühne Enjoy Gemüsechips mit Meersalz verfeinert

Kühne Enjoy Gemüsechips mit Meersalz verfeinert

3,3 - befriedigend

»"Schonend gebacken", wirbt Kühne. Wir haben einen deutlichen Acrylamidgehalt nachgewiesen. Riechen und schmecken leicht nach altem Fett. Geschmack zum Teil sehr salzig und leicht brandig, Rote Bete leicht pappig.«

  • Sensorische Beurteilung: 3,5 - befriedigend
  • Fettqualität: 1,9 - gut
  • Kritische Stoffe: 3,8 - ausreichend
  • Mikrobiologische Qualität: 1,0 - sehr gut
  • Verpackung: 2,5 - gut
  • Deklaration: 3,1 - befriedigend
12
Clarkys Gemüsechips

Clarkys Gemüsechips

4,6 - mangelhaft

»Stark mit Acrylamid belastet. Wirbt mit "leicht gesalzen", enthält aber nicht viel weniger Salz als die anderen. Schmecken zum Teil auch sehr salzig. Rote Bete und Karotte teils brandig. Rote Bete ist im Mund leicht pappig.«

  • Sensorische Beurteilung: 3,5 - befriedigend
  • Fettqualität: 1,9 - gut
  • Kritische Stoffe: 4,6 - mangelhaft
  • Mikrobiologische Qualität: 1,0 - sehr gut
  • Verpackung: 2,0 - gut
  • Deklaration: 4,0 - ausreichend
12
Svenska LantChips Vegetable Chips

Svenska LantChips Vegetable Chips

4,6 - mangelhaft

»Stark mit Acrylamid belastet. Angegebene Nährwerte sind falsch. Riechen kräftig frittiert, leicht nach altem Fett. Schmecken teils sehr salzig, Pastinake teils karamellig, einige Rote-Bete- und Karotten-Chips brandig.«

  • Sensorische Beurteilung: 3,5 - befriedigend
  • Fettqualität: 2,2 - gut
  • Kritische Stoffe: 4,6 - mangelhaft
  • Mikrobiologische Qualität: 1,5 - sehr gut
  • Verpackung: 1,8 - gut
  • Deklaration: 4,5 - ausreichend
12
Tyrrell's Veg Crisps Beetroot Parsnip Potato (100 g)

Tyrrell's Veg Crisps Beetroot Parsnip Potato (100 g)

4,6 - mangelhaft

»Die Chips aus Roter Bete sind stark mit Nitrat belastet – insgesamt mangelhaft. Riechen kräftig frittiert, leicht nach altem Fett. Schmecken teils sehr salzig, teils leicht brandig, leicht nach altem Fett.«

  • Sensorische Beurteilung: 3,5 - befriedigend
  • Fettqualität: 2,3 - gut
  • Kritische Stoffe: 4,6 - mangelhaft
  • Mikrobiologische Qualität: 2,0 - gut
  • Verpackung: 3,0 - befriedigend
  • Deklaration: 2,3 - gut
15
Tegut Gemüse-Kesselchips

Tegut Gemüse-Kesselchips

4,7 - mangelhaft

»Höchster Acrylamidgehalt im Test. Gemüse hat teilweise einen brandigen Geschmack. Im Mund fühlen sich einige Chips leicht pappig an.«

  • Sensorische Beurteilung: 3,0 - befriedigend
  • Fettqualität: 2,0 - gut
  • Kritische Stoffe: 4,7 - mangelhaft
  • Mikrobiologische Qualität: 2,5 - gut
  • Verpackung: 2,0 - gut
  • Deklaration: 2,8 - befriedigend