Backofen mit Ober- / Unterhitze Test
FAKTEN: Die besten Backofen mit Ober- / Unterhitze mit Testberichte & Bewertungen
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Testberichte
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Die meisten Elektrobacköfen verfügen über die Funktion "Ober- und Unterhitze", bei der sich eine Leiste oben und eine unten befindet. Bei der Zubereitung von Speisen ist es wichtig, die Beschreibung der Hitze im Backofen noch einmal zu lesen, um sicherzustellen, dass Sie die richtige Einstellung wählen. Am besten heizen Sie den Backofen vor, wenn Sie diese Funktion verwenden. Die meisten Elektrobacköfen haben eine rote Lampe in der Nähe der Schalter, die erlischt, wenn die richtige Temperatur erreicht ist. In der Regel empfiehlt es sich, für die meisten Gerichte Ober- und Unterhitze zu verwenden, damit nicht zu viel Flüssigkeit verloren geht und die Speisen saftiger bleiben..
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- Beheizungsarten: Ober- / Unterhitze
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Hersteller
- Bosch 218
- NEFF 169
- Siemens 152
- AEG 64
- AEG-Electrolux 56
- Samsung 39
- Airlux 1
- Amica 36
- Aspes 1
- Balay 1
- Bauknecht 23
- Beko 25
- Bomann 6
- Candy 13
- Cecotec 2
- Cecotec Innovaciones S.L. 1
- Constructa 18
- De Dietrich 4
- DESSAUER 1
- Electrolux 10
- Exquisit 6
- FORNELLI 1
- GAGGENAU 21
- GGV Exquisit 5
- Girmi 1
- Gorenje 38
- Grundig 6
- Haier 3
- HANSEATIC 9
- Hisense 1
- Hotpoint 4
- INDESIT 4
- KKT Kolbe 33
- Klarstein 9
- Klugmann Hausgeraete GmbH 1
- Koenic 2
- Kolbe 3
- Küppersbusch 18
- Lofra 1
- Midea 3
- Miele 20
- ORANIER 8
- PKM 9
- Privileg 8
- Respekta 10
- Rosières 1
- Sauter 2
- SHARP 3
- Simfer 4
- Smeg 31
- TEKA 4
- Telefunken 2
- V-Zug 6
- Vestel 2
- VONREITER 1
- Whirlpool 3
- Wolkenstein 5
- Zanussi 1
- Zanussi-Electrolux 5
Produkttyp
- Einbaubackofen 970
- Elektrobackofen 1023
- Dampfbackofen 178
- Backofenset 142
- Kompaktbackofen 79
- Einbauherd 45
- Elektroherd 26
- Gasbackofen 3
Energieeffizienzklasse
- A 595
- A+ 468
- A++ 30
- B 1
Funktionen
- Display 878
- Beleuchtung 798
- Uhr 668
- Schnellaufheizung 664
- Timer 438
- Automatikprogramme 307
- Teleskopauszug 425
- Sichtfenster 212
- Temperaturreglung 266
- Bratenthermometer 206
- Vollglasinnentür 155
- Aufheizkontrolle 226
- Wassertank 108
- WLAN 201
- Ist-Temperaturkontrolle 143
- Kurzzeitwecker 109
- Temperaturvorschlag 120
- Sabbatfunktion 83
- Infotaste 78
- netzwerkfähig 39
- Edelstahl-Lüfterrad 99
- Antifinger-Edelstahl Beschichtung 51
- Anti-Fingerprint-Beschichtung 36
- Startzeitvorwahl 43
- programmierbar 32
- Drehspieß 50
- Endzeitvorwahl 35
- Entkalkungsprogramm 11
- Backtabelle 40
- ECO-Funktion 11
- Ankochautomatik 16
- Backsensor 18
- Gewichtsautomatik 4
- 4D Heißluft 10
- 3D Heißluft 9
- Backwagen 8
Beheizungsarten
- Grill 1042
- Heißluft 996
- Umluft 939
- Pizzastufe 677
- Umluftgrill 687
- Großflächengrill 602
- Auftauen 432
- Dampf 230
- Warmhalten 358
- Kleinflächengrill 371
- Heißluft Eco 352
- Niedrigtemperaturgaren 204
- Heißluft-Grill 185
- Oberhitze 152
- Sanftgaren 206
- Gärstufe 199
- Mikrowelle 75
- Brotbackstufe 148
- Vorwärmen 135
- Intensivhitze 68
- Flächengrill 22
- Intensivgrill 58
- Infrarotgrill 41
- Thermogrill 33
- Heißluft + Dampf 9
- Heißluft sanft 31
- Garen 15
- Dampfgaren 16
- Niedertemperaturgaren 11
- Braten 8
Testsieger
- nur Testsieger anzeigen 9
Reinigung
- Selbstreinigung 526
- Pyrolyse 416
- Hydrolyse 347
- glatte Emaille 116
- Katalyse 112
- Leichtreinigungstür 39
- Dampfreinigung 29
- Ecoclean 38
- ActiveClean 20
- Steamclean 11
- Aquaclean 1
Sicherheit
- Kindersicherung 755
- Kühlgebläse 606
- Restwärmeanzeige 449
- Sicherheitsabschaltung 402
- Türkontaktschalter 293
- Betriebsanzeigelampe 132
- Abschaltautomatik 138
- Türverriegelung 156
- Gerätekühlsystem 25
- Sicherheitseinschaltsperre 17
- Gehäusekühlung 12
- kühle Front 7
Bedienung
- Touch Control 292
- Drehknöpfe 264
- Touch-Steuerung 165
- Drehschalter 100
- Versenkknebel 131
- Knebelbedienung 49
- Drehwähler 55
- Tasten 46
- Schaltknebel 45
- Touchscreen 33
- Sensortasten 17
- Sensorbedienung 3
Auszugssystem
- Einhängegitter 382
- 1-fach-Teleskopauszug 172
- 2-fach-Teleskopauszug 95
- Vollauszug 69
- 3-fach-Teleskopauszug 30
Farbe
- schwarz 531
- silber 428
- edelstahlfarben 168
- weiß 27
- grau 19
- rot 9
- gold 1
- creme 7
- metallic 4
- braun 2
- gute Grillfunktion
- Eco-Funktion
- sehr gut beim Backen und Grillen
- gute Grillfunktion
- leise Arbeitsweise
- sehr gut beim Backen und Grillen
- gute Verarbeitungsqualität
- gute Sicherheit - Die Benutzung des Ofens ist sehr sicher
- einfache Reinigung
- einfache Handhabung
- 3 Garmethoden in Folge
- schnelles Backen
- sehr gute Back- und Grillleistung
- gute Back- und Grillleistung
- hohes Maß an Sicherheit - Sicherheit wird hier groß geschrieben
- gute Leistung beim Backen - Backergebnisse können sich sehen (und schmecken) lassen
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Ratgeber
Platz 1: Siemens HB674GBS1
Was bedeutet Ober-/Unterhitze?
Bei der Ober-/Unterhitze werden die Heizelemente oben und unten im Backofen beheizt. In dieser Betriebsart wird das Gargut sowohl von oben als auch von unten beheizt. Dies ist die häufigste Einstellung des Backofens. Die Speisen werden in dieser Betriebsart gleichmäßig gegart.
Wann wird Ober und Unterhitze eingesetzt?
Beim Backen von Kuchen und Braten von Fleisch wird mit hoher und niedriger Hitze gearbeitet, was zu einer geringeren Wärmeeinwirkung führt als Konvektion.
Das hat einen enormen Vorteil: Dem Gericht (oder Kuchen) wird weniger Feuchtigkeit entzogen. Das sorgt dafür, dass das Gericht frisch und saftig bleibt.
Platz 2: Bauknecht BAR2S K8 V2 IN
Kann die Unterhitze auch alleine zum Backen verwendet werden?
Neben der Möglichkeit, Ober- und Unterhitze gleichzeitig einzusetzen, können Sie auch nur mit Unterhitze oder nur mit Oberhitze backen.
Es gibt auch gemischte Einstellungen, zum Beispiel Umluft in Kombination mit der Grillfunktion.
Auf was sollte beim Kauf von einem Backofen mit Ober- und Unterhitze achten?
Es ist wichtig, sich die technischen Daten eines neuen Backofens anzusehen, um sicherzugehen, dass er die gewünschten Funktionen, wie z. B. Ober- und Unterhitze, bietet.
Es ist auch wichtig, die Energieeffizienz im Auge zu behalten. Wenn Sie einen Backofen kaufen, vor allem einen, der häufig benutzt wird, achten Sie darauf, dass er so wenig Strom wie möglich verbraucht.
Das EU-Etikett verrät Ihnen, in welche Kategorie ein Backofen gehört.
A+++, A++, A und B sind die niedrigsten Energieklassen. Die Auswahl an Geräten in dieser Kategorie ist nicht sehr groß, aber selbst Geräte mit der Klasse A++, A+, A oder B verbrauchen weniger Strom als andere Kategorien.
Backöfen mit Ober- / Unterhitze Test: Welche Backöfen mit Ober- / Unterhitze sind die besten oder Testsieger?
- Platz: 1: Siemens HB674GBS1
- Platz: 2: Bauknecht BAR2S K8 V2 IN
- Platz: 3: Siemens HB634GBS1
- Platz: 4: Bosch HBG675BS1
- Platz: 5: Bosch HBG 632 TS 1
- Platz: 6: Neff BCR 4522 N
- Platz: 7: Teka Backofen mit Pyrolyse und Steakmaster-Funktion
- Platz: 8: Constructa CF4M98062
- Platz: 9: Koenic KBO 32211 M
- Platz: 10: Amica EBX 944 610 SM
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