Backofen mit Ober- / Unterhitze Test
FAKTEN: Die besten Backofen mit Ober- / Unterhitze mit Testberichte & Bewertungen
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Testberichte
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Die meisten Elektrobacköfen verfügen über die Funktion "Ober- und Unterhitze", bei der sich eine Leiste oben und eine unten befindet. Bei der Zubereitung von Speisen ist es wichtig, die Beschreibung der Hitze im Backofen noch einmal zu lesen, um sicherzustellen, dass Sie die richtige Einstellung wählen. Am besten heizen Sie den Backofen vor, wenn Sie diese Funktion verwenden. Die meisten Elektrobacköfen haben eine rote Lampe in der Nähe der Schalter, die erlischt, wenn die richtige Temperatur erreicht ist. In der Regel empfiehlt es sich, für die meisten Gerichte Ober- und Unterhitze zu verwenden, damit nicht zu viel Flüssigkeit verloren geht und die Speisen saftiger bleiben..
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- Beheizungsarten: Ober- / Unterhitze
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Hersteller
- Bosch 223
- NEFF 168
- Siemens 152
- AEG 61
- AEG-Electrolux 57
- Samsung 41
- Airlux 2
- Amica 37
- Aspes 1
- Balay 1
- Bauknecht 23
- Beko 27
- Bomann 6
- Candy 15
- Cecotec 2
- Cecotec Innovaciones S.L. 1
- Constructa 18
- De Dietrich 4
- DESSAUER 1
- Electrolux 13
- Exquisit 5
- FORNELLI 1
- GAGGENAU 21
- GGV Exquisit 5
- Girmi 1
- Gorenje 39
- Grundig 5
- Haier 4
- HANSEATIC 8
- Hisense 1
- Hotpoint 4
- INDESIT 5
- KKT Kolbe 31
- Klarstein 9
- Koenic 2
- Koerting 1
- Kolbe 2
- Küppersbusch 18
- Lofra 1
- Midea 4
- Miele 21
- ORANIER 8
- PKM 9
- Privileg 9
- Pyramis 1
- Respekta 10
- Sauter 3
- SHARP 2
- Simfer 3
- Smeg 32
- TEKA 4
- Telefunken 2
- V-Zug 6
- Vestel 2
- VONREITER 1
- Whirlpool 6
- Wolkenstein 5
- Zanussi 1
- Zanussi-Electrolux 5
Produkttyp
- Einbaubackofen 983
- Elektrobackofen 1039
- Dampfbackofen 181
- Backofenset 136
- Kompaktbackofen 77
- Einbauherd 43
- Elektroherd 24
- Gasbackofen 2
Energieeffizienzklasse
- A 604
- A+ 473
- A++ 32
- B 1
Funktionen
- Display 886
- Beleuchtung 803
- Uhr 673
- Schnellaufheizung 662
- Timer 443
- Automatikprogramme 311
- Teleskopauszug 434
- Sichtfenster 210
- Temperaturreglung 266
- Bratenthermometer 208
- Vollglasinnentür 156
- Aufheizkontrolle 225
- Wassertank 110
- WLAN 204
- Ist-Temperaturkontrolle 141
- Kurzzeitwecker 112
- Temperaturvorschlag 121
- Sabbatfunktion 87
- Infotaste 78
- netzwerkfähig 38
- Edelstahl-Lüfterrad 95
- Antifinger-Edelstahl Beschichtung 43
- Anti-Fingerprint-Beschichtung 35
- Startzeitvorwahl 42
- programmierbar 32
- Drehspieß 50
- Endzeitvorwahl 37
- Entkalkungsprogramm 10
- Backtabelle 39
- ECO-Funktion 11
- Ankochautomatik 17
- Backsensor 19
- Gewichtsautomatik 4
- 4D Heißluft 10
- 3D Heißluft 9
- Backwagen 8
Beheizungsarten
- Grill 1050
- Heißluft 1000
- Umluft 951
- Pizzastufe 679
- Umluftgrill 697
- Großflächengrill 600
- Auftauen 439
- Dampf 230
- Warmhalten 367
- Kleinflächengrill 368
- Heißluft Eco 357
- Niedrigtemperaturgaren 208
- Heißluft-Grill 187
- Oberhitze 149
- Sanftgaren 205
- Gärstufe 203
- Mikrowelle 73
- Brotbackstufe 146
- Vorwärmen 136
- Intensivhitze 69
- Flächengrill 21
- Intensivgrill 57
- Infrarotgrill 40
- Thermogrill 33
- Heißluft + Dampf 9
- Heißluft sanft 31
- Garen 16
- Dampfgaren 15
- Niedertemperaturgaren 11
- Braten 8
Testsieger
- nur Testsieger anzeigen 9
Reinigung
- Selbstreinigung 537
- Pyrolyse 425
- Hydrolyse 352
- glatte Emaille 113
- Katalyse 119
- Leichtreinigungstür 37
- Dampfreinigung 24
- Ecoclean 38
- ActiveClean 20
- Steamclean 11
- Aquaclean 1
Sicherheit
- Kindersicherung 763
- Kühlgebläse 613
- Restwärmeanzeige 450
- Sicherheitsabschaltung 402
- Türkontaktschalter 291
- Betriebsanzeigelampe 131
- Abschaltautomatik 138
- Türverriegelung 163
- Gerätekühlsystem 24
- Sicherheitseinschaltsperre 17
- Gehäusekühlung 11
- kühle Front 7
Bedienung
- Touch Control 298
- Drehknöpfe 267
- Touch-Steuerung 166
- Drehschalter 97
- Versenkknebel 128
- Knebelbedienung 50
- Drehwähler 56
- Tasten 45
- Schaltknebel 48
- Touchscreen 32
- Sensortasten 17
- Sensorbedienung 4
Auszugssystem
- Einhängegitter 389
- 1-fach-Teleskopauszug 170
- 2-fach-Teleskopauszug 100
- Vollauszug 65
- 3-fach-Teleskopauszug 29
Farbe
- schwarz 547
- silber 425
- edelstahlfarben 165
- weiß 26
- grau 18
- rot 9
- gold 1
- creme 7
- metallic 5
- braun 2
- gute Grillfunktion
- gute Grillfunktion
- sehr gut beim Backen und Grillen
- Eco-Funktion
- leise Arbeitsweise
- sehr gut beim Backen und Grillen
- gute Sicherheit - Die Benutzung des Ofens ist sehr sicher
- gute Verarbeitungsqualität
- einfache Reinigung
- einfache Handhabung
- 3 Garmethoden in Folge
- schnelles Backen
- sehr gute Back- und Grillleistung
- sehr einfache Bedienung
- gute Back- und Grillleistung
- hohes Maß an Sicherheit - Sicherheit wird hier groß geschrieben
- gute Leistung beim Backen - Backergebnisse können sich sehen (und schmecken) lassen
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Ratgeber
Platz 1: Siemens HB674GBS1
Was bedeutet Ober-/Unterhitze?
Bei der Ober-/Unterhitze werden die Heizelemente oben und unten im Backofen beheizt. In dieser Betriebsart wird das Gargut sowohl von oben als auch von unten beheizt. Dies ist die häufigste Einstellung des Backofens. Die Speisen werden in dieser Betriebsart gleichmäßig gegart.
Wann wird Ober und Unterhitze eingesetzt?
Beim Backen von Kuchen und Braten von Fleisch wird mit hoher und niedriger Hitze gearbeitet, was zu einer geringeren Wärmeeinwirkung führt als Konvektion.
Das hat einen enormen Vorteil: Dem Gericht (oder Kuchen) wird weniger Feuchtigkeit entzogen. Das sorgt dafür, dass das Gericht frisch und saftig bleibt.
Platz 2: Bosch HBG675BS1
Kann die Unterhitze auch alleine zum Backen verwendet werden?
Neben der Möglichkeit, Ober- und Unterhitze gleichzeitig einzusetzen, können Sie auch nur mit Unterhitze oder nur mit Oberhitze backen.
Es gibt auch gemischte Einstellungen, zum Beispiel Umluft in Kombination mit der Grillfunktion.
Auf was sollte beim Kauf von einem Backofen mit Ober- und Unterhitze achten?
Es ist wichtig, sich die technischen Daten eines neuen Backofens anzusehen, um sicherzugehen, dass er die gewünschten Funktionen, wie z. B. Ober- und Unterhitze, bietet.
Es ist auch wichtig, die Energieeffizienz im Auge zu behalten. Wenn Sie einen Backofen kaufen, vor allem einen, der häufig benutzt wird, achten Sie darauf, dass er so wenig Strom wie möglich verbraucht.
Das EU-Etikett verrät Ihnen, in welche Kategorie ein Backofen gehört.
A+++, A++, A und B sind die niedrigsten Energieklassen. Die Auswahl an Geräten in dieser Kategorie ist nicht sehr groß, aber selbst Geräte mit der Klasse A++, A+, A oder B verbrauchen weniger Strom als andere Kategorien.
Backöfen mit Ober- / Unterhitze Test: Welche Backöfen mit Ober- / Unterhitze sind die besten oder Testsieger?
- Platz: 1: Siemens HB674GBS1
- Platz: 2: Bosch HBG675BS1
- Platz: 3: Siemens HB634GBS1
- Platz: 4: Bauknecht BAR2S K8 V2 IN
- Platz: 5: Bosch HBG 632 TS 1
- Platz: 6: Neff BCR 4522 N
- Platz: 7: Constructa CF4M98062
- Platz: 8: Teka Backofen mit Pyrolyse und Steakmaster-Funktion
- Platz: 9: Koenic KBO 32211 M
- Platz: 10: Amica EBX 944 610 SM
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